Was ist Anis Hysop?
Anis Hysop ist ein aromatisches mehrjähriges Kraut, das nach Anis riecht und schmeckt, aber eine andere Pflanze ist. Als Mitglied der Familie lamiaceae oder der Münzfamilie ist der wissenschaftliche Name von Anis -Hysop Agastache foeniculum und ist allgemein als Lakritzminze bekannt. Anis-Hysop erreicht eine Höhe von 0,6 bis 1,2 Metern mit einer Ausbreitung von 1 Fuß (0,3 Meter). Spät im Sommer produziert es auffällige Blumenspitzen von 10 bis 15 Zentimetern, die eine blau bis violette Färbung haben. Es verbreitet sich leicht aus Samen, Stecklingen und Wurzelabteilung und wird als Zier-, kulinarischer Kraut und als natürliche Medizin verwendet.
Dieses Kraut verfügt über quadratische Stängel und grüne, gezackte Blätter mit grauen Haaren auf der Bodenfläche. Es gedeiht in voller Sonne mit gut durchdachter Boden, kann aber Teilschatten tolerieren. Bienen, Schmetterlinge und Kolibris werden von der Farbe, dem Duft und dem Nektar der Blume angezogen.
Das Kraut wird oft als niedrige Hecke oder Rand hinten verwendetf Ein Garten. Seine Blätter können als Geschmack und natürlicher Süßstoff in Tees verwendet werden. Die Blüten und Blätter können trocken oder frisch verwendet werden.
Anis-Hysop-Blätter werden häufig gekocht und betrunken als angenehmer Tee mit dem Duft von schwarzem Süßholz und Hinweisen aus Salbei, Zitrone und schwarzem Pfeffer. Die essbaren Blätter und Blüten werden manchmal verwendet, um Salate, Zucker, Backwaren und Honig zu würzen. Sie können als Ersatz für Anissamen in Rezepten verwendet werden. Anis Hysop enthält ätherische Öle, die in der Aromatherapie und in der Parfümindustrie verwendet werden.
getrocknete Blüten von Anishysop werden verwendet, um Potpourri, Handwerk und Dekorationen herzustellen, da sie nicht ihre Farbe oder ihren Duft verlieren. Die Blumen drehen ein dunkleres Blau, wenn sie getrocknet sind und in Blumenarrangements auffällig aussehen. Sie sollten geerntet werden, wenn sie in voller Blüte sind. Die Blüten und Blätter können trocken oder frisch verwendet werden.
Anis Hysop warvon verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt für seine medizinischen Eigenschaften verwendet. Es wurde in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von Hitzestroke, Angina und Fieber verschrieben und wird heute noch als natürliches Mittel verwendet. Das Trinken des Tees hat einen milden, ruhigen Effekt, der dazu beitragen kann, angespannte Muskeln zu entspannen und Spannungskopfschmerzen zu lindern. Der Tee kann auch Husten und andere kalte Symptome lindern und als Herzrestaurativ wirken. Es ist eine Verdauungshilfe, und der Tee kann Gas und Blähungen hemmen, wenn sie mit Nahrung geeignet ist.