Co to jest hysop?

Hiysop anyżu to aromatyczne wieloletnie zioło, które pachnie i smakuje jak anyż, ale jest inną rośliną. Członkiem rodziny Lamiaceae lub Mint, naukową nazwą hyzopu anyżu jest agastache foeniculum i jest powszechnie znana jako mennica lukrecji. Hyssop anyżu osiąga wysokość od 2 do 4 stóp (0,6 do 1,2 metra) z rozłożonym 1 stóp (0,3 metra). Pod koniec lata produkuje efektowne kolce kwiatów o długości 4 do 6 cali (10 do 15 centymetrów), które mają zabarwienie błękitu do fioletowego. Łatwo rozprzestrzenia się z nasion, sadzonek i podziału korzeni i jest stosowany jako ozdobne, kulinarne zioło i lekarstwo naturalne.

To zioło ma kwadratowe łodygi i zielone, ząbkowane liście, które mają siwe włosy na dolnej powierzchni. Prosperuje w pełnym słońcu z dobrze przepuszczalną glebą, ale może tolerować częściowy cień. Pszczoły, motyle i kolibry są przyciągane do koloru kwiatu, zapachu i nektaru.

Zioło jest często używane jako niski żywopłot lub obramowanie z tyłu of Ogród. Jego liście mogą być stosowane jako aromatyzowanie i naturalny słodzik w herbatach. Kwiaty i liście mogą być używane suche lub świeże.

Anize liście hyzopy są powszechnie gotowane i pijane jako przyjemna herbata z zapachem czarnej lukrecji i nutami szałwii, cytryny i czarnego pieprzu. Jadalne liście i kwiaty są czasami używane do smaku sałatek, cukru, wypieków i miodu. Można je stosować jako substytut nasion anyżu w przepisach. Hyysop anyżowy zawiera olejki eteryczne, które są stosowane w aromaterapii i przemyśle perfum.

Suszone kwiaty hyzopu anyżu są używane do tworzenia potpourri, rzemiosła i dekoracji, ponieważ suszenie nie powoduje, że stracili kolor lub zapach. Kwiaty stają się ciemniejszy niebieski po wyschnięciu i wyglądają uderzające w kwiecisty aranżacje. Powinny zostać zebrane, gdy są w pełnym rozkwicie. Kwiaty i liście mogą być używane suche lub świeże.

Aniise Hyssop byłużywane przez różne kultury na całym świecie ze względu na jego właściwości lecznicze. Został przepisany w tradycyjnej medycynie chińskiej w celu leczenia udaru cieplnego, dławicy piersiowej i gorączki, a dziś jest używany jako naturalny środek. Picie herbaty ma łagodny, spokojny efekt, który może pomóc rozluźnić napięte mięśnie i zmniejszyć bóle głowy związane z napięciem. Herbata może również złagodzić kaszel i inne objawy przeziębienia i działa jak regeneracja serca. Jest to pomoc trawienna, a herbata może hamować gaz i wzdęcia, gdy wchłonięcie jedzenia.