Was ist Brassica Napus?
Brassica Napus ist eine Pflanzenart, die für die Herstellung von Rapsöl bekannt ist. Es wird häufiger als Raps oder nur Vergewaltigung bezeichnet. Rapeed ist leicht als Mitglied der Senffamilie zu unterscheiden, von leuchtend gelben Blüten. Die primäre Verwendungszwecke von Raps sind für seine Umwandlung von Öl, Tierfutter und Biodiesel.
Der Raps ist ein Mitglied der Brassicaceae -Familie von Blütenpflanzen, die auch als Senffamilie, Kohlfamilie und Cruciferae bezeichnet wird. Das kommerzielle Wachstum von Brassica Napus begann in Kanada, wo die Hersteller von Dampfmaschine es als Schmiermittel in ihren Motoren verwendeten. Diese frühe Form des Raps war aufgrund eines bitteren Geschmacks und des Vorhandenseins von Erucsäure, einer potenziell schädlichen Chemikalie, weniger für den menschlichen oder tierischen Verbrauch geeignet. Die spezialisierte Zucht hat jedoch den bitteren Geschmack reduziert und die Menge an Erucsäure auf gesunde, belanglose Niveaus gesenkt.
Das aus Rapspflanzen hergestellte Öl wird verwendet, um Rapsöl zu erzeugen, das für kanadisches Öl, niedrig säure steht und sich auf das von Rapsöl abgeleitete Produkt von Lebensmittelqualität bezieht, das sehr niedrige Erucinsäurespiegel enthält. Frühe Raps der Raps entfernten die grüne Färbung aus Chlorophyll im brassica napus , um das Öl visuell ansprechender zu machen. Sie konzentrierten sich dann darauf, den Erucinsäuregehalt zu senken und den bitteren Geschmack zu entfernen, der aus dem Vorhandensein organischer Verbindungen wie Schwefel und Stickstoff innerhalb des Raps resultierte.
Um Rapsöl herzustellen, sind Rapse gemahlen und zerkleinert. Etwa 40% des Samens von Brassica Napus sind Öl. So werden für jeweils 50 Pfund (22,7 Kilogramm) Samen 2,7 US -Gallonen Öl produziert. Rapsöl wird aufgrund seines niedrigen Gehalts an gesättigten Fetten und dem Vorhandensein von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren als gesundes Öl angesehen. Das Öl hat zahlreiche Zulassungsstempel von erhaltenGesundheitsorganisationen, einschließlich der US -amerikanischen Food and Drug Administration und der American Heart Association.
Die Überreste des Rapos bleiben zurück, nachdem das Öl vollständig extrahiert wurde. Die Überreste werden in Tierfutter umgewandelt. Dieses Nebenprodukt hat ein hohes Protein und gilt als als überlegenes Korn.
Rapesöl wurde auch als Alternative zu nicht erneuerbaren fossilen Brennstoffen bevorzugt. Rapsanlagen liefern mehr Öl pro Menge Land als jedes andere natürlich abgeleitete Öl. Daher ist es eine beliebte Wahl für Biokraftstoffe, die Brennstoffe aus organischen Substanzen wie Pflanzen sind, die kürzlich gestorben sind. Biokraftstoffe sind in der Europäischen Union besonders beliebt. In Europa stammt ungefähr 80% aller Biodiesel -Ausgangsmaterialien, die organische Komponente, die zum Herstellen des Öls verwendet wird, von Brassica Napus .