Vad är Brassica Napus?

Brassica napus är en växtart som är mest känd för att producera rapsolja. Det kallas oftare som våldtäkt eller bara våldtäkt. Rapeed är lätt att utmärkas som medlem av Mustard -familjen av är ljusgula blommor. De primära användningarna av raps är för dess olja, djurfoder och biodieselomvandling.

Rapeed är medlem i Brassicaceae -familjen av blommande växter, som också kallas Mustard -familjen, kålfamiljen och Cruciferae. Kommersiell tillväxt av Brassica napus började i Kanada, där ångmotorstillverkare använde det som smörjmedel i sina motorer. Denna tidiga form av raps var mindre lämpad för mänsklig eller djurförbrukning på grund av en bitter smak och närvaron av erucinsyra, en potentiellt skadlig kemikalie. Specialiserad uppfödning har emellertid minskat den bittera smaken och sänkt mängden erucinsyra till friska, obetydliga nivåer.

Oljan som produceras från raps växter används för att skapa rapsolja, som står för kanadensisk olja, låg syra och hänvisar till livsmedelskvalitetsprodukten härrörande från rapsolja som innehåller mycket låga nivåer av erucinsyra. Tidiga hantverkare av canola tog bort den gröna färgningen från klorofyll i Brassica napus för att göra oljan mer visuellt tilltalande. De koncentrerade sig sedan på att sänka erucinsyrainnehållet och ta bort den bittera smaken som resulterade från närvaron av organiska föreningar, såsom svavel och kväve, inom raps.

För att göra rapsolja är raps och krossas. Cirka 40% av en Brassica napus frö är olja. För varje 50 pund (22,7 kg) kommer således att produceras 2,7 amerikanska gallon (10 liter) olja. Canola-olja anses vara en sund olja på grund av dess låga nivå av mättat fett och närvaron av omega-6 och omega-3-fettsyror. Oljan har fått många frimärken av godkännande frånHälsoorganisationer, inklusive U.S. Food and Drug Administration och American Heart Association.

Rapeed's rester lämnas efter att oljan har extraherats helt. Resterna förvandlas till djurfoder. Denna biprodukt är mycket protein och betraktas som ett överlägset kvalitetskorn.

Rapeed Oil har också gynnats starkt som ett alternativ till icke-förnybara fossila bränslen. Rapeed växter ger mer olja per mängd landområde än någon annan naturligt härledd olja. Som sådan är det ett populärt val för biobränslen, som är bränslen härrörande från organiska ämnen, som växter, som nyligen har dött. Biobränslen är särskilt populära i Europeiska unionen. I Europa kommer cirka 80% av alla biodiesel -råmaterial, den organiska komponenten som används för att göra oljan, från Brassica napus .