Was ist Cashewbutter?
Cashew Butter ist eine köstliche und cremige Nussbutter -Ausbreitung, die Sie zu Hause oder zu Hause machen können, obwohl es möglicherweise etwas schwer zu finden ist. Ähnlich wie bei Erdnussbutter besteht Cashewbutter aus gemahlenen Cashewnüssen, kann jedoch zusätzliche Zutaten enthalten, einschließlich verschiedener Öle wie Saflor -Öl, die diese Buttercremierer machen können. Abhängig von der Firma oder Ihrer eigenen Präferenz, wenn Sie es zu Hause herstellen, kann Cashew -Butter aus rohen oder gerösteten Cashewnüssen bestehen und Salz enthalten. Diejenigen, die Öle hinzugefügt haben, wie die Marke Maranatha®, enthalten etwa 15% der US -amerikanischen täglichen Zulagen (RDA) für gesättigtes Fett und etwa 8% der US -RDA von Ballaststoffen pro zwei Esslöffel (ungefähr 30 Gramm). Erdnussbutter neigt dazu, etwas weniger gesättigtes Fett und etwas mehr Ballaststoffe zu enthalten, und beide Lebensmittel sind hIgh in Protein. Natürlich kann Erdnussbutter auch Zusatzstoffe enthalten. Daher ist es wichtig, ein Etikett zu lesen, wenn Sie die nahrhafteste Marke finden möchten.
Die meisten Arten dieser Nussbutter bestehen aus gerösteten Nüssen, aber Sie werden ein paar rohe Cashewbutter auf dem Markt finden. Diese können in Kühlschrankabschnitten für Gesundheits- und natürliche Lebensmittelgeschäfte aufbewahrt werden. Viele Menschen loben den dicken und reichen Geschmack von Cashewnüssen, die dazu neigen, einen butterartigen Geschmack zu haben, und dies bedeutet eine cremige Ausbreitung, wenn die Nüsse in gemahlene „Butter“ verarbeitet werden. Sie können natürlich Cashew Butter genauso essen wie ist oder als ausgezeichneter Ersatz für Erdnussbutter in einem reichhaltigen und köstlichen Sandwich.
Cashew Butters werden auch in verschiedenen Rezepten verwendet. Einige indische und thailändische Rezepte verwenden die Butter anstelle von Erdnussbutter, um bestimmte Saucen zu erstellen, zu Suppen oder als Ergänzung zu Currys hinzuzufügen. In den USA neigen wir dazu, Nuss B zu verbindenOtter mit süßen Dingen, und es gibt sicherlich viele Rezepte online, die diese Butter verwenden. Sie können verlockende Rezepte für Cashew -Butterkuchen, Zuckerguss, Fudge, Cupcakes oder dergleichen finden, die jeden süßen Zahn befriedigen.
Normalerweise können Sie diese Butter genauso verwenden, wie Sie Erdnussbutter würden. Erdnussbutterkekse können zum Beispiel stattdessen Cashew -Kekse sein. Sie werden im Allgemeinen Cashewbutter so behandeln, wie Sie Erdnussbutter machen. Es muss beim ersten Öffnen gerührt werden, da sich die Öle und Butter tendenziell trennen und nach dem Öffnen gekühlt werden sollten. Wenn die Butter nicht aus rohen Cashewnüssen stammt, muss nicht erkältet werden, wenn das Glas noch versiegelt ist.