캐슈 버터는 무엇입니까?

캐슈 버터는 맛있고 크림 같은 너트 버터 스프레드로 집이나 구매할 수 있지만 찾기가 조금 어려울 수 있습니다. 땅콩 버터와 마찬가지로 캐슈 버터는 그라운드 캐슈로 만들어졌지만 사프제 오일과 같은 다른 오일을 포함하여 추가 성분을 포함하여 버터를 크리미하게 만들 수 있습니다. 회사 나 자신의 선호에 따라 집에서 만들면 캐슈 버터가 생기거나 구운 캐슈로 만들어 질 수 있으며 소금이 포함되어있을 수 있습니다.

모든 캐슈 버터에 동일한 성분이 포함되어 있지 않기 때문에 캐슈 버터와 땅콩 버터의 영양가를 비교하기가 어렵습니다. Maranatha® 브랜드와 같은 오일을 추가 한 사람들은 포화 지방에 대한 미국의 약 15%가 일일 수당 (RDA), 2 큰술 (약 30 그램)의 2 큰술 (약 30 그램) 당 다이어트 섬유의 약 8%가 포함되어 있습니다. 땅콩 버터는 약간 덜 포화 지방과 섬유질을 함유하는 경향이 있으며 두 음식은 모두 H입니다.단백질에가요. 물론 땅콩 버터도 첨가제를 포함 할 수 있으므로 가장 영양가있는 브랜드를 찾으려면 라벨 읽기를하는 것이 중요합니다.

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이 너트 버터의 대부분은 구운 견과류로 만들어졌지만 시장에는 몇 개의 원시 캐슈 버터가 있습니다. 이들은 건강 및 자연 식품점의 냉장고 섹션에 보관 될 수 있습니다. 많은 사람들이 버터 맛을 가진 경향이있는 두껍고 풍부한 캐슈 맛을 칭찬하며, 견과류가 땅에“버터”로 만들어 질 때 크림 같은 스프레드로 변환됩니다. 당신은 자연스럽게 캐슈 버터를 그대로 또는 풍부하고 맛있는 샌드위치로 땅콩 버터를 대체 할 수 있습니다.

캐슈 버터는 다양한 레시피에도 사용됩니다. 일부 인도와 타이 레시피는 땅콩 버터 대신 버터를 사용하여 특정 소스를 만들거나 수프에 추가하거나 카레에 추가합니다. 미국에서는 너트를 연관시키는 경향이 있습니다. b달콤한 것들로 말하면,이 버터를 사용하는 온라인으로 많은 레시피가 있습니다. 캐슈 버터 케이크, 프로스팅, 퍼지, 컵 케이크 등에 대한 유혹적인 레시피를 찾을 수있어 달콤한 치아를 만족시킬 수 있습니다.

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일반적으로 땅콩 버터와 마찬가지로이 버터를 사용할 수 있습니다. 예를 들어 땅콩 버터 쿠키는 대신 캐슈 쿠키가 될 수 있습니다. 땅콩 버터를하는 것처럼 일반적으로 캐슈 버터를 처리합니다. 오일과 버터가 분리되는 경향이 있으므로 처음 개봉했을 때 교반해야하며, 개봉 후 냉장해야합니다. 일반적으로 버터가 원시 캐슈에서 나오지 않는 한 항아리가 봉인 될 때 ​​냉장이 필요하지 않습니다.