Was ist Pilzpopcorn?
Pilz-Popcorn ist eine Art Popcorn, das wie ein Pilz aussieht, mit einem kugelförmigen Oberteil und ist gut geeignet, über beschichtetes Popcorn wie Karamellmais herzustellen. Während sowohl Pilzpopcorn als auch sein Gegenstück, Butterfly Popcorn, aus denselben Kerneln stammen können, wurden kürzlich Maishybriden entwickelt, die es ermöglichen, einen Typ aus einer Pflanze zu machen. Pilzpopcorn ist in der Regel fester und dichter, während Butterfly Popcorn leichter ist und zwei "Flügel" wie ein Schmetterling hat. Es kann auch kommerziell, vorbemdiert, in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sowohl süß als auch herzhaft oder zu Hause hergestellt werden. Hausgemachtes Popcorn kann mit einer Popcorn -Maschine oder in einem Topf hergestellt werden. Wenn Popcorn in einem Topf herstellt, wird ein kleines Öl in den Boden des Topfes gelegt und erhitzt. Sobald es heiß ist, werden die Popcorn -Kerne hinzugefügt, und innerhalb weniger Minuten beginnt das Mais zu knallen, fileim Topf. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Ertrag mit Popcorn groß ist und die Körner nach dem Auftauchen bis zu ihrer Größe um viele Male schwellen. Es braucht eine kleine Menge Körner, um einen Topf zu füllen, sobald er geknallt ist.
Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, Popcorn zu würzen. Traditionell wird Salz hinzugefügt und Butter kann auch darüber geschmolzen werden. Es können auch verschiedene herzhafte Gewürze wie Salz und Essig oder Chilischpfeffer verwendet werden, ebenso wie süße Beläge wie Zucker oder Zimtzucker.
Pilzpopcorn wird besonders beim Beschichten von Popcorn wie kandierter Mais, Schokoladenmais oder Karamellmais verwendet. Aufgrund seiner festeren Konsistenz hält Pilzmais seine Form besser, selbst wenn sie mit Flüssigkeit wie Karamell oder Schokolade in Kontakt ist. Aus diesem Grund wird es auch für vorgepackte, verpackte Popcorn bevorzugt.