Was ist Samtbohne?
mucuna pruriens , auch als Samtbohne bekannt, ist ein jährlicher Strauch, der lange Reben wächst. Dieser Kletterstrauch findet sich in tropischen Gebieten wie der Karibik, Indien und Afrika. Es hat viele gebräuchliche Namen, darunter Cowage, Picapica und Cowitch. Der Name "Velvet Bean" wird aus der Tatsache abgeleitet, dass die Pflanze nach jung mit weichen Haaren bedeckt ist. Da die Samtbohne jedoch reift, verliert sie diese Haare. Wenn die Pflanze jung ist, sind beide Seiten der Blätter fast vollständig mit verschwommenen Haaren bedeckt. Die Blätter sind etwa 0,2 cm lang. Mehrere Blätter können auf einem Stamm wachsen, wobei jeder Stiel bis zu 0,5 cm langwächst. Jeder Blumenkopf kann in nur wenige oder eine Fülle von Blumen blühen. Diese Blüten können weiß, dunkelviolett oder hellviolett sein. Lose Haare bedecken oft die Samenschalen dieser Blumen, oftverursachte schwere Reizungen der Haut, wenn der Kontakt hergestellt wird. Nachdem die Blumen geblüht haben, beginnt die Samtbohnenpflanze eine Frucht zu bilden.
Die Hauptnutzung der Samtbohne ist Dung für kleine Farmen. Es ist resistent gegen viele Schädlinge und Krankheiten, einschließlich derjenigen, die normalerweise Hülsenfrüchte angreifen. In mehreren afrikanischen und asiatischen Ländern wird die Samtbohne als kleines Essen verwendet, da sie eine reichhaltige Proteinquelle ist. Es kann zu einer Garnitur, einem Gewürz oder in unreifem Gebrauch als Gemüse gemacht werden. Der Gesamtnährwert der Samtbohne ist vergleichbar mit dem von häufiger gegessenen Hülsenfrüchten wie Sojabohnen, Cowpeas und Erdnüssen.
mucuna pruriens werden in einigen Ländern auch als Tierfutter verwendet. Die Pflanze kann jedoch für Menschen und andere nicht ruminante Säugetiere giftig sein, wenn sie ungekocht gegessen werden. Der Kochprozess befreit die Pflanze von Chemikalien wie Levodopa, wodurch sie sonst nicht reffür den Konsum in großen Mengen.
Die Bohne wurde als Behandlung für die Parkinson-Krankheit verwendet, aber bis 2010 unterstützt keine Daten ihre Arbeitsfähigkeit oder die langfristige Verträglichkeit. Die Bean enthält Levodopa und kann verwendet werden, um die Dopaminproduktion zu erhöhen, um unterschiedliche Störungen wie Depressionen und sexuelle Funktionsstörungen zu behandeln. Nebenwirkungen sind viele und umfassen Haarausfall, extreme emotionale Zustände und Halluzinationen. Da die Bohne auch Serotonin und Nikotin enthält, könnte sie möglicherweise ein Geist verändern, der die Substanz verändert.