O que é Velvet Bean?

mucuna pruriens , também conhecida como feijão de veludo, é um arbusto anual que cultiva videiras longas. Este arbusto de escalada é encontrado em áreas tropicais, como o Caribe, a Índia e a África. Possui muitos nomes comuns, incluindo cowhage, picapica e cowitch. O nome "Velvet Bean" é derivado do fato de que a planta está coberta de cabelos macios quando jovem. À medida que o feijão amadurece, no entanto, perde esses cabelos. Quando a planta é jovem, os dois lados das folhas estão quase completamente cobertos de cabelos confusos. As folhas têm cerca de 0,2 cm de comprimento. Várias folhas podem crescer em um caule, com cada haste crescendo até 0,5 polegadas (0,5 cm) de comprimento. Cada cabeça de flor pode florescer em apenas alguns ou em uma abundância de flores. Essas flores podem ser brancas, roxas escuras ou roxas claras. Cabelos soltos cobrem as vagens de sementes dessas flores, geralmentecausando irritação grave da pele quando o contato é feito. Depois que as flores florescem, a planta de feijão de veludo começa a formar uma fruta.

O principal uso do feijão de veludo é o estrume para pequenas fazendas. É resistente a muitas pragas e doenças, incluindo aquelas que normalmente atacam legumes. Em vários países africanos e asiáticos, o feijão de veludo é usado como um alimento menor, pois é uma rica fonte de proteína. Pode ser transformado em enfeite, condimento ou escolhido quando imaturo para usar como vegetal. O valor nutricional geral do feijão de veludo é comparável ao de leguminosas mais comidas com mais comum, como soja, feijão de cowpeas e amendoim.

mucuna pruriens também são usados ​​como ração animal em alguns países. A planta, no entanto, pode ser tóxica para seres humanos e outros mamíferos não ruminantes se consumidos não cozidos. O processo de cozimento livra a planta de produtos químicos como a levodopa, o que o faz não serUitável para consumo em grandes quantidades.

O feijão tem sido usado como tratamento para a doença de Parkinson, no entanto, a partir de 2010, nenhum dados suporta sua capacidade de trabalhar ou a tolerabilidade a longo prazo. O feijão contém levodopa e pode ser usado para aumentar a produção de dopamina, a fim de tratar distúrbios variados, incluindo depressão e disfunção sexual. Os efeitos colaterais são muitos e incluem perda de cabelo, estados emocionais extremos e alucinações. Como o feijão também contém serotonina e nicotina, poderia ser uma substância alteradora da mente.