Was ist die Verdauungsphysiologie?
Normale Verdauungsphysiologie ist wichtig, um Lebensmittel in seine grundlegenden Komponenten einzudämmen, damit Nährstoffe in den Blutkreislauf gelangen können. Die Verdauung beginnt mit dem Kauen von Essen, das durch Speichel abgebaut wird. Das Essen geht dann über die Speiseröhre in den Magen und dann in den Dickdarm. Leber und Bauchspeicheldrüse sind die einzigen festen Organe im Verdauungssystem, und beide liefern Flüssigkeiten für den Darm, um die Nahrung weiter zu verdauen. Zucker, Aminosäuren und Fettsäuren werden durch die Auskleidung des Dünndarms in das Blut absorbiert, während alle Muskelkontraktionen im Verdauungssystem sowohl außerhalb als auch innerhalb jedes Organs durch die Nerven kontrolliert werden. Die Speicheldrüsen sezernieren Flüssigkeit, gefüllt mit Enzymen, Schleim, Elektrolyten und Wasser. Kalium- und Bicarbonate werden in den Speichelkanälen freigesetzt, die zur Regulierung der im Magen erzeugten Säure helfen. Das Kauen bricht zusammen und macht die Lebensmittel weich, damit Enzyme die Arbeit leichter machen.Das Schlucken wird durch die Zunge und die peristaltischen Kontraktionen der Speiseröhre unterstützt, die von Muskelstrukturen kontrolliert werden, die als Sphinkter bezeichnet werden.
Der Magen ist der Bestandteil der Verdauungsphysiologie, in dem Lebensmittel verflüssigt werden. Es kann sich abhängig vom Verbrauch zusammenziehen und ausdehnen, während Enzyme und Muskelkontraktionen die Verdauung unterstützen. Der untere Teil des Magens ermöglicht es verflüssiger Lebensmittel, in den Dünndarm zu gelangen, in dem Flüssigkeiten aus der Bauchspeicheldrüse und Leber wie Galle einmischen, was dazu dient, Fett aufzulösen. Flüssigkeiten aus der Bauchspeicheldrüse brechen Fett, Protein und Kohlenhydrate ab.
Was im Dünndarm übrig bleibt, wird entweder in das Blut aufgenommen oder als Abfall durchgeht. Fast alle Nährstoffe werden hier in das Blut übergeben, einschließlich Elektrolyten wie Natrium, Kalium, Chlorid und organischen Molekülen. Was durch den Dünndarm absorbiert wird, fährt durch das Blut zur Leber durchDie Portalvene, in der Vitamine gelagert werden und die Freisetzung von Glukose in das Blut kontrolliert wird. Die Leber metabolisiert auch Fett und Protein und ist für die Lagerung und Verteilung von Fett verantwortlich. Daher ist es ein entscheidender Bestandteil der Verdauungsphysiologie.
Im Dickdarm werden alle übrigen Wasser und Elektrolyte absorbiert. Was in diesem Teil der Verdauungsphysiologie bleibt, ist dehydriert, während Bakterien und Schleim in Kot gebildet werden. Mikrobielle Organismen brechen Cellulose und Kohlenhydrate ab, und alle Fettsäuren und Vitamin K werden zum Stoffwechsel absorbiert und verwendet.