Was ist der Prozess der Proteinverdauung?

Proteinverdauung folgt einem sehr starren Prozess; Ziel ist es, das Protein in kleinere Komponenten zu zerlegen, die als Aminosäuren bezeichnet werden und die zum Wiederaufbau oder Ersetzen von beschädigten oder sterbenden Proteinen im Körper nach Abschluss der Verdauung verwendet werden. Es gibt neun essentielle Aminosäuren, die häufig als Bausteine ​​bezeichnet werden. Der physische Akt der Proteinverdauung beginnt im Mund, wenn die Lebensmittel, die das Protein enthält, in kleinere Stücke gekaut wird. Der chemische Prozess der Proteinverdauung beginnt, wenn das Nahrung in den Magen eintritt, und es ist dieser Teil des Prozesses, der es ermöglicht, dass das Protein in Moleküle zerlegt wird, den der Körper verwenden kann. Einige Lebensmittel, die eine hohe Menge an Protein enthalten, sind Fleisch, Eier, Nüsse und Milchprodukte. Das Food mischt sich mit Speichel im Mund, wodurch die Reise durch die Speiseröhre fährt. Zwischen der Speiseröhre und dem Magen befindet sich eine Klappe, die als Schließmuskel bezeichnet wird, und wann derDie Nahrung reist durch dieses Ventil, der chemische Prozess der Proteinverdauung beginnt.

Während des chemischen Prozessverfahrens der Proteinverdauung vermischen sich Salzsäure zusammen mit Enzymen, die als Pepsins bekannt sind, mit den Proteinmolekülen und brechen die Bindungen, die die Moleküle zusammenhalten. Sobald diese Bindungen durch einen als Hydrolyse bekannten Prozess gebrochen sind, werden die Proteine ​​kurz davor, die vom Körper benötigten wesentlichen Aminosäuren zu werden. Der Prozess der Proteinverdauung im Magen kann bis zu vier Stunden dauern, es gibt jedoch eine Vielzahl von Faktoren, die die Zeitspanne beeinflussen können.

Sobald die Verdauung im Magen vollständig ist, bewegen sich die fast kaputten Proteine ​​durch das Zwölffingerdarm in den Dünndarm. Zu diesem Zeitpunkt beendet die Bauchspeicheldrüse den Proteinabbau, indem ein Enzym namens Trypsin veröffentlicht wird. Sobald dieser endgültige Zusammenbruch abgeschlossen ist, bewegen sich die Aminosäuren im kleinen i durch die Wand durch die WandNestiner in kleine Kapillaren. Das verdaute Protein oder Aminosäuren reist durch die Leber, bevor er in den Hauptblutskreislauf eintritt. Die Aminosäuren wandern dann durch den gesamten Körper zu den Organen, die am meisten aufgefüllt werden müssen.

Wenn der Körper zu viel Protein hat und nicht alle in den Blutkreislauf verdaut und aufgenommen werden kann, wird der Rest durch den Dickdarm fortgesetzt und durch die Nieren fliegen. Zu diesem Zeitpunkt wird es in ein als Harnstoff bekanntes Abfallprodukt umgewandelt. Es wird dann aus dem Körper im Urin entlassen.