En los negocios, ¿qué es la variación de eficiencia?
Una variación de eficiencia es la diferencia entre los recursos utilizados en una operación comercial y los recursos que deberían haberse utilizado en la operación comercial. Las variaciones de eficiencia ocurren todos los días en las compañías y deben revisarse para determinar qué tan bien opera la compañía. Por ejemplo, puede tomar 5 minutos por cliente en promedio en una ventana de acceso, pero la maquinaria rota o el personal no capacitado puede aumentar eso a 10 minutos o más. Si bien las empresas de fabricación y producción pueden tener más variaciones de eficiencia que otras empresas, los gerentes de todas las industrias pueden beneficiarse de los controles para rastrear las variaciones de recursos en sus operaciones. El uso de materiales y la mano de obra son dos tipos tradicionales de variación de eficiencia en las operaciones comerciales de fabricación y producción.
La variación de uso de materiales se mide utilizando dos métodos: calcular la diferencia en los materiales reales utilizados y calcular la diferencia de precio de los materiales utilizados. Calcular la diferencia en los materiales utilizados es importante porque la mayoría de las empresas tienen una cantidad establecida de recursos para producir bienes. El uso de más materiales de los necesarios puede indicar métodos de producción deficientes o que la compañía ha comprado materiales inferiores para producir bienes.
Las compañías determinan la variación del costo de los materiales restando los materiales utilizados en la producción del uso de materiales esperado y multiplicando la diferencia por el costo unitario de los materiales. Esta variación de eficiencia puede ser favorable o desfavorable, dependiendo de cuánto material se haya utilizado realmente en el proceso de producción.
Las variaciones en la eficiencia laboral se calculan utilizando un método similar al de las variaciones en el uso del material. Sin embargo, la variación en la eficiencia laboral cuenta una historia bastante diferente. Las compañías planean contratar mano de obra de producción con ciertos salarios para un número específico de empleados. Las empresas determinan cuántas horas hombre debe tomar para producir bienes y lo comparan con las horas hombre reales utilizadas en el proceso de producción. La gerencia revisará cuántos trabajadores fueron contratados y los salarios pagados a cada empleado en comparación con el presupuesto esperado. La variación en la eficiencia laboral puede ser favorable o desfavorable dependiendo de los cálculos sobre la diferencia en horas hombre.
Las revisiones de variación de eficiencia se encuentran en muchas industrias comerciales diferentes. Por ejemplo, las tiendas minoristas pueden rastrear el tiempo de pago de cada cajero. En la industria de la comida rápida, los restaurantes pueden calcular el tiempo que se tarda en servir a cada cliente en el autocine. Las compañías de reparación a menudo envían empleados al campo y pueden medir la eficiencia al revisar cuánto tiempo pasan sus técnicos en trabajos de reparación.
Establecer objetivos de eficiencia irrazonables puede agotar a los empleados al exigirles que completen tareas difíciles en un corto período de tiempo. Por el contrario, las compañías pueden ofrecer recompensas a los empleados por lograr consistentemente el objetivo estándar de la compañía de operaciones eficientes a través de métodos de producción de empleados inteligentes y eficientes.