¿Qué es un salón de té?
El término "salón de té" puede unirse a una serie de diferentes lugares relacionados con el té, desde restaurantes y salones de té hasta espacios privados utilizados para ceremonias del té. La mayoría de los salarios se pueden clasificar ampliamente como de estilo occidental o oriental. Los salarios ingleses son ejemplares de los salones de té de estilo occidental: estos son lugares en forma de salón, a menudo en casas, donde se sirven té y pequeñas galletas y sándwiches en los momentos designados. Un salón de té oriental es el tipo de salón de té que se encuentra comúnmente en Japón y China. Por lo general, son habitaciones pequeñas y cerradas, a menudo en casas de té dedicadas, donde se realizan ceremonias de té y se sirven té para ciertos invitados.
En muchos países, el té es más que una bebida: es una pieza de la cultura y una pieza importante de la fibra social. Los salarios son comunes en estos lugares. No hay una definición establecida de salón de té, pero en la mayoría de los casos, es un espacio, ya sea grande o pequeño, público o privado, donde las personas se reúnen para beber y apreciar el té.
el condeaLos salones de té de EST aparecieron en China. El té, que es indígena para muchas de las laderas de montaña de China y los campos del interior, ha sido parte de la cultura china durante muchos siglos. Los mejores tés estaban reservados para miembros de la nobleza dinástica, y los salarios fueron donde esos nobles sirvieron y entretuvieron a sus invitados. Muchos de los primeros salarios estaban en palacios y hogares privados.
Tea conservó su estado como una bebida de las élites durante bastante tiempo, debido en gran medida al precio de la exportación desde el principio. Países como Rusia y Japón eran importadores tempranos de mezclas de té verde y negro de China, pero el costo era tal que solo las personas más ricas podían pagarlo. El té en esas culturas a menudo era altamente ceremonial y venerado.
Los miembros de la élite japonesa desarrollaron una cultura completa del té ya en el siglo XVI. Comenzó con la construcción de una casa de té, una estructura independienteTURE a menudo construía con vistas a jardines de té o paisajes meditativos. Las casas de té se construyeron principalmente para la ceremonia del té, un ritual antiguo que combinaba la preparación del té y la hospitalidad. Tradicionalmente, los invitados participarían en la ceremonia del té a menudo elaborada en el salón de té de la casa de té, luego se aplazarían en los jardines o los espacios reflectantes para una meditación tranquila. La ceremonia del té y la cultura del salón de té sigue siendo importante en Japón, pero no es tan prolífico o central para la sociedad como lo era antes.
La cultura del salón de té es un poco diferente en Occidente, pero aún se centra en ideas de hospitalidad, entretenimiento y riqueza. Los salones de té de estilo occidental alcanzaron la altura de su popularidad en la Inglaterra victoriana. Un salón de té inglés tradicional era un salón, generalmente en la casa de alguien, donde los sirvientes servían té y bocadillos ligeros todos los días a una hora designada.
En la actualidad, los salarios son más relajados. Muchas culturas ahora cuentan con salones de té públicos que operan tanto comoUn café o cafetería, solo con énfasis en el té. Las tiendas de té occidentales que ofrecen té en la tradición inglesa también a menudo adoptan el nombre de "salón de té". En China, los restaurantes de té enteros, conocidos como Cha Can Ting , son lugares populares para que los comensales disfruten de bocadillos de té y té en cualquier momento del día. La tradición china moderna de yum cha , un tiempo de té establecido en muchos negocios y escuelas, también lleva algunos de los elementos de la antigua cultura del salón de té en la corriente principal.