Wat is een traan?

De term "Tearoom" kan zich hechten aan een aantal verschillende thee-gerelateerde locaties, van restaurants en theesalons tot privéruimtes die worden gebruikt voor theeceremonies.De meeste tranen kunnen in grote lijnen worden geclassificeerd als westers of oostelijk in stijl.Engelse tearooms zijn een voorbeeld van de westerse traan in de stijl: dit zijn salonachtige plaatsen, vaak in huizen, waar thee en kleine koekjes en broodjes op aangewezen tijden worden geserveerd.Een oosterse traan is het soort traan dat gewoonlijk wordt gevonden in Japan en China.Het zijn meestal kleine, afgesloten kamers, vaak in speciale theehuizen, waar theeceremonies worden uitgevoerd en thee wordt geserveerd aan bepaalde gasten.

In veel landen is thee meer dan alleen een drank mdash;Het is een deel van de cultuur en een belangrijk stuk van de maatschappelijke vezels.Tearooms zijn gebruikelijk op deze plaatsen.Er is geen vaste definitie van traan, maar in de meeste gevallen is het een ruimte, groot of klein, openbaar of privé, waar mensen zich verzamelen om thee te drinken en te waarderen.

De vroegste Tearooms verschenen in China.Thee, die inheems is voor veel van de Chinese berghellingen en het binnenlandvelden, maakt al vele eeuwen deel uit van de Chinese cultuur.De beste theeën waren gereserveerd voor leden van de dynastieke adel, en traanbladen waren waar die edelen dienden en hun gasten vermaakten.Veel van de vroegste Tearooms waren in paleizen en privéwoningen.

Thee behield zijn status als een drankje van de elites al geruime tijd, grotendeels vanwege de prijs van export in het begin.Landen als Rusland en Japan waren vroege importeurs van zowel groene als zwarte theemelanges uit China, maar de kosten waren zodanig dat alleen de rijkste mensen het zich konden veroorloven.Thee in die culturen was vaak zeer ceremonieel en vereerd.

Leden van de Japanse elite ontwikkelden al in de 16e eeuw een hele theecultuur.Het begon met de bouw van een theehuis, een vrijstaande structuur die vaak werd gebouwd met uitzicht op uitgebreide theetuinen of meditatieve landschappen.Theehuizen werden voornamelijk gebouwd voor theeceremonie, een oud ritueel dat thee -bereiding en gastvrijheid combineerde.Traditioneel zouden gasten deelnemen aan de vaak uitgebreide theeceremonie in de traan van het Tea House en vervolgens naar de tuinen of reflecterende ruimtes voor stille meditatie uitzetten.De theeceremonie en de traancultuur is nog steeds belangrijk in Japan, maar is niet zo productief of centraal in de samenleving als ooit.

De Tearoom -cultuur is een beetje anders in het Westen, maar gecentreerd nog steeds op ideeën over gastvrijheid, entertainment en rijkdom.Western-stijl traanten bereikten het hoogtepunt van hun populariteit in Victoriaans Engeland.Een traditionele Engelse traan was een salon, meestal in iemands huis, waar bedienden elke dag thee en lichte snacks zouden serveren op een afgesproken uur.

In de moderne tijd zijn traanmalen grotendeels meer ontspannen.Veel culturen bevatten nu openbare traanmales die veel werken als een café of coffeeshop zou zijn, alleen met de nadruk op thee.Westerse theewinkels die high tea aanbieden in de Engelse traditie nemen ook vaak de taannaam aan.In China zijn hele theerestaurants, bekend als cha can ting , populaire plaatsen voor diners om op elk moment van de dag te genieten van thee- en theesnacks.De moderne Chinese traditie van yum cha

, een vaste theetijd in veel bedrijven en scholen, brengt ook enkele elementen van de oude traancultuur in de mainstream.