¿Qué es la varianza de inventario?
La variación de inventario es una ocurrencia comercial común en la que la cantidad de inventario en una tienda es menor de lo que implican los registros. La forma más fácil de descubrir la variación del inventario es hacer que alguien escanee el inventario de toda la tienda y compare el inventario real con los registros de inventario. Una vez que se descubre una variación, los gerentes pueden elegir ignorarla o ser proactivos para limitar la variación futura. Las causas de esta variación pueden ser robo externo o interno, elementos perdidos o elementos destruidos y no registrados. Las tiendas tienden a apuntar a una variación del 2 por ciento o menos, y las cifras superiores a esta pueden convertirse en un problema.
Hay varias formas de descubrir la variación del inventario, pero la forma más común es hacer que un empleado escanee todos los artículos en la tienda o en un departamento en particular, como los zapatos de hombre en una tienda de zapatos. Después de que un empleado escanea el inventario, un gerente generalmente comparará los valores escaneados con los valores de inventario registrados en la base de datos de la empresa. Si la base de datos muestra una cantidad diferente, entonces hay variación. La variación puede ser mayor que la cantidad de la base de datos, pero esto es raro y generalmente no es grave.
Cuando se descubre la variación del inventario, los gerentes pueden decidir cómo abordar la situación. Algunos gerentes pueden ver esto como un hecho temporal y creen que intentar reducir la variación sería un esfuerzo inútil. Otros gerentes pueden revisar registros y videos para ver por qué ocurrió la variación, y pueden hacer reglas y políticas para tratar de reducir la variación. La mayoría de las tiendas tienen políticas que establecen que los gerentes deben informar las variaciones a la alta gerencia y trabajar para solucionarlas.
Las razones para la variación del inventario son variadas, pero hay algunas causas comunes. El robo es uno de los más comunes y malignos, y puede ser un robo interno o externo que causa una variación. Otra posibilidad es que los elementos simplemente se pierdan y, después de algunas búsquedas, se puedan encontrar. Si los productos necesitan ser destruidos porque hay errores de producción o alguien devuelve la mercancía usada, entonces puede causar una variación si la destrucción no se registra.
La variación del inventario puede destruir las ganancias, por lo que la mayoría de las empresas apuntan a un porcentaje de variación bajo. El objetivo común para la mayoría de las empresas es del 2 por ciento, pero algunos lo intentan con el 1 por ciento o menos. Si la variación es mucho mayor que esto, como 5 o 10 por ciento, esto puede generar serias preocupaciones y es posible que sea necesario cerrar estos negocios.