¿Cómo me convertiré en un pesebre de Garde?
Un gerente de chef Garde es una persona que está a cargo de un área específica de una cocina donde se preparan o almacenan alimentos fríos antes de ser servido a los clientes. Las ensaladas y los entremeses generalmente se preparan y almacenan aquí, y el chef en esta área a menudo preparará tales alimentos. Hay algunas formas diferentes de convertirse en un pesebre de Garde: puede ser contratado para trabajar en la cocina de un restaurante y aprender en el trabajo, o puede inscribirse en una escuela culinaria que le enseñará las habilidades necesarias para convertirse en un garde.
Si elige convertirse en pesebre de Garde al conseguir un trabajo en la cocina de un restaurante, es probable que deba comenzar con un puesto de nivel de entrada como un lavavajillas. Una vez que asegure un trabajo, asegúrese de trabajar duro y ser puntual y responsable. Los gerentes elegirán empleados trabajadores para el personal de cocina con más experiencia en sombra de trabajo; Esta es una buena manera de obtener un puesto de aprendizaje o sombreado de trabajo con un chef. Un jefe de cocina puede ayudarte a convertirte en un pesebre de Garde de TeachinG que las responsabilidades del puesto, y si el restaurante ya está empleado por el restaurante, puede hacer un trabajo a la sombra de él o ella.
Los restaurantes de gama alta querrán que se convierta en pesebre de Garde asistiendo a una escuela culinaria. Dichas escuelas lo prepararán para trabajar en cualquier puesto en la cocina, y podrá probar diferentes puestos de cocina para encontrar el que mejor le convenga. Si bien muchos estudiantes en una escuela culinaria tienen aspiraciones de convertirse en jefe de cocina, es una decisión acertada tratar de convertirse en pesebre de Garde al principio para que pueda avanzar en las filas en la cocina. Algunas personas eligen hacer que la posición del garde manger sea una carrera, y muchos chefs se vuelven excepcionalmente buenos; El salario puede no ser tan bueno como el de un chef, pero será posible ganarse la vida en muchos restaurantes.
será necesario un interés en las artes culinarias, y puede comenzar la prepaRing para convertirse en un pesebre de Garde cocinando por su cuenta en la cocina de su hogar. Pruebe nuevas recetas y técnicas en su propia cocina para que esté mejor preparado para los rigores del trabajo una vez que lo contraten en una cocina profesional en el restaurante.