¿Cuáles son los diferentes trabajos de director de hotel?
Los trabajos del director del hotel generalmente se encuentran dentro de la industria hotelera. Hay muchos trabajos diferentes de directores de hoteles, la mayoría de los cuales se pueden realizar a través de varias vías, como la escolaridad o la familiaridad con el negocio. Muchas de estas carreras requieren un grado avanzado, y algunas requieren un título en un campo específico. Puede haber uno o varios directores de hoteles dentro del mismo lugar, y existen en departamentos como seguridad, ingeniería, servicio de alimentos y bebidas, ventas y servicio al cliente. Sin embargo, los directores de hotel generalmente saben un poco sobre cada departamento del hotel. Se pueden obtener títulos de asociado y certificaciones especializadas en una universidad comunitaria local. Aquellos que deseen continuar y obtener una licenciatura en un campo específico relacionado con el hotel pueden elegir entre una gran cantidad de universidades, tanto a nivel nacional como internacional. Como algunos larLas cadenas de hoteles de GE o los resorts exitosos solo contratarán a personas con éxito y motivación verificables, una maestría en administración de empresas también puede ser ganada por candidatos esperanzados. A menudo, se pueden obtener títulos avanzados durante un período de años, ocasionalmente en el centavo de la compañía, mientras trabajan a tiempo completo.
Aquellos interesantes en administrar una cocina o un departamento de catering pueden obtener un certificado de artes culinarias con un título adicional en negocios, por ejemplo. A menudo se requieren habilidades especiales en varias áreas de América y el mundo. En Specialty Caribbean Resorts, por ejemplo, muchos chefs y directores de cocina están bien versados en escultura en hielo y tallado de frutas. Otros trabajos de director de hoteles en la cocina pueden requerir que los candidatos tengan experiencia en una cierta cocina étnica, que realmente solo puede aprender y perfeccionar con experiencia.
Una licenciatura en ingeniería podría ser requeridoed para aquellos que desean ejecutar los aspectos físicos y mecánicos del edificio del hotel. El conocimiento de los sistemas de ascensores y la integridad de la estructura, por ejemplo, son pertinentes para los ingenieros que persiguen trabajos de directores de hoteles en este campo. Dichos directores también deben saber una o dos cosas sobre las estructuras de condición aérea de calefacción (HVAC) y varios sistemas de servicios públicos.
Del mismo modo, en hoteles más grandes, resorts o hoteles de estilo casino, se puede requerir una justicia penal o un título similar para los trabajos de seguridad de los directores hoteleros. Para posibles candidatos que deseen seguir un puesto de director de ventas dentro de la industria hotelera, a menudo es necesario la prueba de éxito previo de ventas antes de que un gran hotel los contrate. Trabajar en unos pocos nichos dentro de un entorno de hotel puede ayudar a los futuros directores de hotel a perfeccionar las habilidades que disfrutan y en las que tienen éxito.
.Los trabajos de director de hoteles que no requieren una educación universitaria a menudo requieren una experiencia sustancial en el campo deseado. Por ejemplo, un futEl director de alimentos y bebidas de URE en un hotel puede haber subido la escalera desde el autobús del hotel, al servidor, al cocinar en línea, al sous chef. Un director de seguridad del hotel puede haber subido la escalera del departamento de seguridad de manera similar. Las pasantías también se pueden realizar en muchos hoteles.