Was sind die verschiedenen Hoteldirektor Jobs?
Hoteldirektor Jobs sind in der Regel in der Hotellerie zu finden. Es gibt viele verschiedene Jobs als Hoteldirektor, von denen die meisten über verschiedene Wege ausgeübt werden können, z. B. über die Schule oder über die Vertrautheit mit dem Geschäft. Viele dieser Karrieren erfordern einen fortgeschrittenen Abschluss, und einige erfordern einen Abschluss in einem bestimmten Bereich. Es kann einen oder mehrere Hoteldirektoren am selben Standort geben, die in Abteilungen wie Sicherheit, Ingenieurwesen, Lebensmittel- und Getränkeservice, Verkauf und Kundendienst tätig sind. Die Hoteldirektoren kennen sich jedoch in der Regel mit den einzelnen Abteilungen des Hotels aus.
Ein Hochschulabschluss in Gastfreundschaft ist eine Richtung, die ein Kandidat einschlagen könnte, bevor er sich für eine Stelle als Hoteldirektor bewirbt. Associate-Abschlüsse und spezielle Zertifizierungen können an einem örtlichen Community College erworben werden. Diejenigen, die einen Bachelor-Abschluss in einem bestimmten hotelbezogenen Bereich erwerben möchten, können aus einer Vielzahl von Universitäten im In- und Ausland wählen. Da einige große Hotelketten oder erfolgreiche Resorts nur Mitarbeiter mit nachweisbarem Erfolg und nachweislicher Motivation einstellen, kann ein Master in Business Administration auch von hoffnungsvollen Kandidaten erworben werden. Fortgeschrittene Abschlüsse können oft über einen Zeitraum von mehreren Jahren erworben werden, gelegentlich auf den Cent des Unternehmens, während sie in Vollzeit arbeiten.
Interessenten, die eine Küchen- oder Catering-Abteilung betreiben möchten, erhalten möglicherweise ein Zertifikat für Kochkunst mit einem zusätzlichen Abschluss in Betriebswirtschaft. In verschiedenen Bereichen in ganz Amerika und auf der ganzen Welt sind häufig besondere Fähigkeiten erforderlich. In karibischen Spezialresorts beispielsweise sind viele Köche und Küchenchefs mit Eisskulpturen und Obstschnitzereien bestens vertraut. Für andere Jobs als Hoteldirektor in der Küche ist es möglicherweise erforderlich, dass die Bewerber über einen Hintergrund in einer bestimmten ethnischen Küche verfügen, der wirklich nur mit Erfahrung erlernt und verfeinert werden kann.
Für diejenigen, die die physischen und mechanischen Aspekte des Hotelgebäudes ausführen möchten, kann ein Bachelor-Abschluss in Ingenieurwissenschaften erforderlich sein. Kenntnisse über Aufzugssysteme und die Integrität der Struktur sind beispielsweise für Ingenieure von Bedeutung, die in diesem Bereich als Hoteldirektoren tätig sind. Solche Direktoren sollten auch ein oder zwei Kenntnisse über Heizungs-, Lüftungs- und Klimastrukturen und verschiedene Versorgungssysteme haben.
Ebenso kann in größeren Hotels, Resorts oder Hotels im Casino-Stil eine Strafjustiz oder ein ähnlicher Grad erforderlich sein, um als Hoteldirektor in der Sicherheit tätig zu werden. Für potenzielle Kandidaten, die eine Position als Director of Sales in der Hotellerie anstreben, ist häufig ein Nachweis über den vorherigen Verkaufserfolg erforderlich, bevor sie von einem großen Hotel eingestellt werden. Das Arbeiten in einigen Nischen innerhalb eines Hotelumfelds kann zukünftigen Hoteldirektoren dabei helfen, die Fähigkeiten zu verbessern, die sie genießen und in denen sie erfolgreich sind.
Hoteldirektor Jobs, die keine College-Ausbildung erfordern, erfordern oft umfangreiche Erfahrung in der Verwaltung auf dem gewünschten Gebiet. Zum Beispiel hat sich ein zukünftiger Direktor für Essen und Trinken in einem Hotel die Leiter hochgearbeitet, vom Hotelbus zum Kellner, zum Chefkoch, zum Sous Chef. Ein Hotel-Sicherheitsdirektor hat sich möglicherweise auf ähnliche Weise die Leiter der Sicherheitsabteilung hochgearbeitet. Praktika können auch in vielen Hotels durchgeführt werden.