¿Qué hace un cocinero personal?
Un cocinero personal o chef privado a menudo trabaja bajo el empleo de un restaurante de alta gama o para un empleador rico que paga al cocinero personal para satisfacer los gustos y necesidades de su familia. El cocinero sirve comidas diseñadas en torno a las especificaciones de sus clientes y puede optar por hacer un trabajo ocasional para varias familias o tomar una posición permanente las 24 horas con una familia principal. Si trabaja solo para una familia, puede tener una habitación de invitados en la casa de la familia donde vive. Luego hace las compras de comestibles, prepara todas las comidas de la familia, atiende a cualquier invitado familiar y mantiene la cocina limpia.
Las personas y las habilidades de liderazgo son cruciales para un cocinero personal. Necesita comercializarse con sus clientes y, si está trabajando en un restaurante o atiende a una fiesta, necesita interactuar con gracia y formalmente con cualquier invitado que encuentre. Debe aprender los gustos y disgustos de las familias para las que trabaja. Esto puede incluir no solo los alimentos que prefieren, sino también cualquier alergia alimentaria o HCondiciones de la salud que debe tener en cuenta al preparar una comida.
Para convertirse en una cocinera personal, una persona interesada debe asistir a un instituto culinario o una escuela que ofrece un título de dos o cuatro años en las artes culinarias. Las habilidades comerciales pueden ser útiles para el chef personal que quiere comercializar sus servicios o dirigir un negocio para cocineros personales. Puede tomar clases de gestión empresarial e incluso obtener un segundo grado en negocios. Un menor en emprendimiento también es una opción para el estudiante que no tiene el tiempo o el dinero para duplicar la mayor.
Después de la graduación debe buscar trabajo y comenzar a crear un currículum. También debe practicar sus recetas mientras crea nuevas y mejorarlas a la perfección. Es posible que un restaurante o cliente alto pagado no contrate al cocinero personal justo después de la graduación, pero después de haber tenido tiempo de construir un currículum impresionante y perfeccionar sus habilidades, recibiráE más oportunidades de trabajo.
Otras oportunidades de trabajo fuera de una casa tradicional incluyen trabajar en un barco privado o en un avión. Pagar por un chef personal es bastante alto debido a la naturaleza rica de aquellos que pueden pagar un cocinero personal. La competencia en el campo es empinada y, a menudo, un chef necesitará demostrar sus habilidades por encima de los otros posibles candidatos al solicitar el trabajo.