個人的な料理人は何をしますか？

個人的な料理人やプライベートシェフは、多くの場合、ハイエンドのレストランの雇用の下で働いています。料理人は、クライアントの仕様を中心にデザインされた食事を提供しており、いくつかの家族のために時折仕事をするか、1つの主要な家族と一緒に恒久的な24時間勤務していることを選択することができます。彼が1つの家族だけで働いている場合、彼は彼が住んでいる家族の家に客室を持っているかもしれません。その後、彼は食料品の買い物をし、家族のすべての食事を準備し、家族のゲストに対応し、キッチンを清潔に保ちます。彼はクライアントに自分自身を売り込む必要があり、彼がレストランで働いたり、パーティーでケータリングしている場合、彼は出会ったゲストと丁寧かつ正式に交流する必要があります。彼は彼が働いている家族の好き嫌いを学ばなければなりません。これには、彼らが好む食品だけでなく、食物アレルギーやhも含まれます食事を準備する際に注意する必要がある彼は注意する必要があります。

個人的な料理人になるために、利害関係者は料理研究所または料理芸術の2年または4年の学位を提供する学校に通うべきです。ビジネススキルは、自分のサービスを販売したり、個人的な料理人のためにビジネスを運営したりしたいパーソナルシェフにとっても役立つかもしれません。彼はビジネス管理のクラスを受講し、ビジネスで2度を獲得することさえできます。起業家精神の未成年者は、専攻を2倍にする時間もお金もない学生にとってもオプションです。

卒業後、彼は仕事を求めて履歴書の作成を開始する必要があります。彼はまた、新しいものを作成しながら彼のレシピを練習し、それらを完璧に改善する必要があります。高給のレストランやクライアントは、卒業後すぐに個人的な料理人を雇うことはできませんが、印象的な履歴書を築き、彼のスキルを完成させる時間があった後、彼は受け取りますeより多くの雇用機会。

伝統的な家の外で他の雇用機会には、プライベートボートや飛行機での作業が含まれます。個人的なシェフの支払いは、個人的な料理人を買う余裕がある人の豊かな性質のためにかなり高いです。現場での競争は急で、多くの場合、シェフは仕事に応募する際に他の潜在的な候補者よりも彼の能力を証明する必要があります。