Was macht ein persönlicher Koch?
Ein Privatkoch oder Privatkoch arbeitet oft in einem gehobenen Restaurant oder bei einem reichen Arbeitgeber, der den Privatkoch bezahlt, um den Geschmack und die Bedürfnisse seiner Familie zu befriedigen. Der Koch serviert Mahlzeiten, die nach den Vorgaben seiner Kunden zubereitet sind, und kann sich dafür entscheiden, gelegentlich für mehrere Familien zu arbeiten oder eine ständige Stelle rund um die Uhr bei einer Grundfamilie einzunehmen. Wenn er nur für eine Familie arbeitet, hat er möglicherweise ein Gästezimmer in dem Haus der Familie, in dem er lebt. Anschließend kauft er ein, bereitet die Mahlzeiten der Familie zu, kümmert sich um Familiengäste und hält die Küche sauber.
Menschen und Führungsqualitäten sind entscheidend für einen persönlichen Koch. Er muss sich bei seinen Kunden vermarkten und wenn er in einem Restaurant arbeitet oder auf einer Party kocht, muss er mit allen Gästen, denen er begegnet, freundlich und förmlich umgehen. Er muss die Vorlieben und Abneigungen der Familien kennenlernen, für die er arbeitet. Dies kann nicht nur die Lebensmittel einschließen, die sie bevorzugen, sondern auch Lebensmittelallergien oder Gesundheitszustände, auf die er bei der Zubereitung einer Mahlzeit achten muss.
Um ein persönlicher Koch zu werden, sollte eine interessierte Person ein kulinarisches Institut oder eine Schule besuchen, die entweder einen zwei- oder vierjährigen Abschluss in Kochkunst anbietet. Geschäftliche Fähigkeiten können sich für den persönlichen Koch als nützlich erweisen, der seine Dienstleistungen vermarkten oder ein Geschäft für persönliche Köche führen möchte. Er kann Kurse in Betriebswirtschaft belegen und sogar einen zweiten Abschluss in Betriebswirtschaft erwerben. Ein minderjähriger Unternehmer ist auch eine Option für den Studenten, der nicht die Zeit oder das Geld hat, das Hauptfach zu verdoppeln.
Nach dem Abschluss sollte er Arbeit suchen und beginnen, einen Lebenslauf zu erstellen. Er sollte auch seine Rezepte üben, während er neue kreiert und sie perfektioniert. Ein hochbezahltes Restaurant oder ein Kunde stellt den persönlichen Koch möglicherweise nicht gleich nach dem Abschluss ein, aber nachdem er Zeit hatte, einen eindrucksvollen Lebenslauf zu erstellen und seine Fähigkeiten zu perfektionieren, erhält er mehr Beschäftigungsmöglichkeiten.
Andere Beschäftigungsmöglichkeiten außerhalb eines traditionellen Zuhauses umfassen die Arbeit auf einem privaten Boot oder einem Flugzeug. Die Bezahlung für einen persönlichen Koch ist aufgrund der reichen Natur derer, die sich einen persönlichen Koch leisten können, ziemlich hoch. Der Wettbewerb auf dem Gebiet ist hart und oft muss ein Koch seine Fähigkeiten vor den anderen potenziellen Kandidaten unter Beweis stellen, wenn er sich für den Job bewirbt.