Que fait un cuisinier personnel?
Un cuisinier personnel ou un chef privé travaille souvent sous l'emploi d'un restaurant haut de gamme ou pour un employeur riche qui paie le cuisinier personnel pour répondre aux goûts et aux besoins de sa famille. Le cuisinier sert des repas conçus autour des spécifications de ses clients et peut choisir de faire un travail occasionnel pour plusieurs familles ou de prendre une position permanente et 24e 24ede avec une famille principale. S'il ne travaille que pour une seule famille, il peut avoir une chambre d'hôtes dans la maison de la famille où il vit. Il fait ensuite l'épicerie, prépare tous les repas de la famille, s'adresse à tous les invités de la famille et garde la cuisine propre.
Les personnes et les compétences en leadership sont cruciales pour un cuisinier personnel. Il a besoin de se commercialiser à ses clients et, s'il travaille dans un restaurant ou s'occupe d'une fête, il doit interagir gracieusement et formellement avec tous les invités qu'il rencontre. Il doit apprendre les goûts et les aversions des familles pour lesquelles il travaille. Cela peut inclure non seulement les aliments qu'ils préfèrent, mais aussi toutes les allergies alimentaires ou Hconditions de la santé qu'il doit faire attention lors de la préparation d'un repas.
Pour devenir un cuisinier personnel, une personne intéressée devrait assister à un institut culinaire ou à une école offrant un diplôme de deux ou quatre ans en arts culinaires. Les compétences commerciales peuvent être utiles pour le chef personnel qui souhaite commercialiser ses services ou gérer une entreprise pour des cuisiniers personnels. Il peut suivre des cours en gestion d'entreprise et même gagner un deuxième degré en affaires. Une mineure en entrepreneuriat est également une option pour l'étudiant qui n'a pas le temps ou l'argent pour doubler.
Après l'obtention du diplôme, il devrait chercher du travail et commencer à créer un curriculum vitae. Il devrait également pratiquer ses recettes tout en créant de nouvelles et les améliorer à la perfection. Un restaurant ou client de haut niveau peut ne pas embaucher le cuisinier personnel juste après l'obtention du diplôme, mais après avoir eu le temps de constituer un CV impressionnant et de perfectionner ses compétences, il reçoite plus de possibilités d'emploi.
Les autres possibilités d'emploi en dehors d'une maison traditionnelle comprennent le travail sur un bateau privé ou un avion. Payer pour un chef personnel est assez élevé en raison de la nature riche de ceux qui peuvent se permettre un cuisinier personnel. La concurrence dans le domaine est raide et souvent un chef devra prouver ses capacités au-dessus des autres candidats potentiels lors de la possibilité de postuler pour le poste.