¿Qué hace un chef privado?
Un chef privado es generalmente un cocinero capacitado empleado por una persona para preparar y cocinar todas las comidas de la persona. En la mayoría de los casos, un chef privado es empleado por una familia o un hogar. A menudo, una persona que trabaja como este tipo de chef ha obtenido capacitación escolar. Muchos chefs asisten a una academia de cocina o un instituto culinario para aprender las bellas artes de la cocina. Cuando está empleado por un hogar privado, el chef puede residir con los ocupantes, para que sea accesible para los empleadores en un momento dado.
Por lo general, un chef privado tendrá múltiples deberes. Una de las tareas más importantes del chef será comprender las necesidades de su empleador. Él o ella deberá ser consciente de qué alimentos le gustan al empleador, no le gusta y si hay alguna alergia alimentaria sufrida por cualquier persona a la que sirva. Para hacer esto, el chef puede mantener una lista o una tabla de alimentos seguros versus inseguros para las diferentes personas para las que cocinará. A menudo, los chefs privados tendrán que prePare numerosos platos para la persona o personas por la que está empleado, según las preferencias individuales.
La cocina es generalmente el deber más realizado de un chef privado. Él o ella puede preparar varias comidas de curso completo para el empleador durante todo el día. Las comidas también pueden incluir desayuno o brunch, almuerzo, cena y bocadillos. La mayoría de las personas contratan chefs privados para tener comidas recién cocinadas con ingredientes frescos cuando no pueden hacerlo. En estas circunstancias, un chef generalmente deberá conocer la nutrición y tomar decisiones de alimentos saludables.
Antes de que se pueda cocinar la comida, un chef privado necesitará preparar la comida y prepararla para cocinar. Esto puede incluir hacer todas las compras de comestibles para el empleador. El chef puede ser responsable de mantener el refrigerador, los estantes y la despensa abastecidos con alimentos. Estos alimentos pueden incluir a los adorados personalmente por TEl empleador y los necesarios para cocinar las comidas. A menudo, los chefs privados cocinarán y servirán ciertas comidas y prepararán y almacenarán otras comidas para que se sirvan en un momento posterior, con o sin la ayuda del chef.
A veces, un chef privado puede actuar como proveedor. Como proveedor, el chef puede preparar alimentos que se servirán a los invitados en una cena. El chef puede preparar el tipo de comida que el empleador desee, como las comidas para una cena formal o una velada de estilo buffet. Con la aprobación de su empleador, un chef puede contratar asistentes para ayudar con las festividades. Para convertirse en un chef privado, una persona necesitará experiencia en cocinar, estar bien organizado, capaz de prestar mucha atención a los detalles y tener buenas habilidades para personas.