¿Cómo me aseguro de que la comida esté libre de maní?
Un elemento sin maní significa que se produce sin ingredientes de maní o productos a base de maní para ayudar a evitar los síntomas asociados con las alergias al maní. La mejor manera de asegurarse de que un alimento sea libre de maní es mirar la etiqueta para un símbolo de certificación sin maní o sin alérgenos. Solo estos símbolos ayudarán a determinar si el elemento contiene o no maní o se ha producido en una instalación donde se procesan los maní. La mayoría de los alimentos naturales, como las verduras, las frutas y los productos animales, a menudo están libres de maní, sin embargo, si estos artículos se procesan de alguna manera, debe tenerse en cuenta que podrían procesarse en una instalación que también procesa el maní o los derivados de maní.
tener una alergia de maní a menudo requiere que un individuo verifique cada alimento cuidadosamente para que no hay un rastreo de rastreo o rastrear los credientes. La mejor manera de determinar si un alimento no contiene maní es observar la etiqueta de ingredientes de la comida y asegurándose de que esté libre de palabrasaceite de maní o maní. En algunas personas, el aceite de maní no promueve las mismas respuestas alérgicas que el maní puro, pero aún es ideal para que un producto permanezca libre de cualquier producto de maní. Incluso si la lista de ingredientes está libre de maní, todavía no significa que esté libre de contaminación de maní.
Algunos productos alimenticios se producen en instalaciones que producen cacahuetes y otras nueces de árbol, así como trigo y lácteos. Esto puede dificultar que las personas con una dieta sin maní encuentren alimentos que no promuevan respuestas alérgicas. Las compañías de certificación de alergias pueden publicar una etiqueta de certificación en ciertos alimentos como sin maní. Una etiqueta sin maní significa que el producto no solo está libre de maní, sino que también se ha producido en una instalación que no procesa maní o productos de maní.
La mayoría de los alimentos integrales, como las frutas y verduras, así como los productos animales como los lácteos y la carne sonNaturalmente, libre de maní y otros alérgenos comunes como el gluten. Cabe señalar que si alguno de estos productos viene en un paquete que contiene otros ingredientes, entonces los alimentos podrían haberse producido en una instalación que contiene maní. La mejor manera de evitar esto es comprar todos los alimentos integrales como verduras, granos y productos animales en toda su forma. Cuando estos alimentos se procesan mínimamente y no se venden en el embalaje, generalmente es una buena indicación de que no se procesan en instalaciones que contienen maní.