¿Cuáles son las prácticas agrícolas más comunes?
Las prácticas agrícolas comunes se refieren tanto a las actividades a nivel individual de la granja como a las autoridades de las políticas establecidas para establecer los estándares agrícolas en una escala más amplia. A nivel de la granja individual, las prácticas agrícolas más comunes de la agricultura moderna se refieren a la labranza del suelo, el uso apropiado de nutrientes, el control de las malas hierbas e insectos, y el manejo del suministro de agua. Las políticas agrícolas nacionales e internacionales, a menudo llamadas buenas prácticas agrícolas, se centran en la producción comercial segura y sostenible de alimentos y ganado a nivel macro.
Para las granjas individuales, las prácticas agrícolas comienzan con la labrar el suelo para plantar semillas, agregar nutrientes vegetales y emplear métodos de control de plagas. La reintroducción de la agricultura de contorno en los EE. UU. En la década de 1930, por ejemplo, condujo a mayores rendimientos de cultivos y reducciones pronunciadas en la erosión del suelo. Ahora, el tipo de labranza más común, la agricultura del contorno simplemente significa arar surcos que siguen el contorno de la tierra. La práctica data de la prelomanaTimes, pero fue reemplazado por el arado de línea recta durante casi 2,000 años después de que los romanos lo adoptaran.
Los avances en nutrientes y pesticidas han brindado herramientas de agricultores que son más seguras y más efectivas para aumentar y proteger los cultivos. Complementar los nutrientes del suelo es una práctica agrícola común, con métodos que van desde nutrientes químicos hasta suplementos orgánicos. Lo mismo es cierto para el control de plagas donde los tratamientos químicos, los compuestos orgánicos y los métodos de arado especiales se pueden usar para reducir la pérdida de cultivos debido a las malas hierbas o insectos.
La gestión del agua se superpone tanto a las prácticas agrícolas individuales como a las políticas nacionales o internacionales. La mayoría de las naciones y grupos internacionales, como las Naciones Unidas, han establecido buenas prácticas agrícolas (GAP). Estas prácticas establecen estándares para la sostenibilidad y la seguridad en la producción de alimentos al abordar el suelo, el agua, la salud de los animales y la curación públicaH Problemas.
Las buenas prácticas agrícolas relacionadas con el agua incluyen la protección contra los contaminantes que incumplen fuentes de agua subterránea, la transferencia segura de agua de fuente a otro, rociadores o riego eficientes, y conservación del agua. Al igual que con las prácticas individuales del suelo agrícola, los estándares GAP se centran en el control de la erosión y la conservación de la tierra. Los estándares también cubren el uso apropiado de fertilizantes y pesticidas.
Las políticas a nivel nacional e internacional también se dirigen a la transferencia segura de alimentos desde la granja al consumidor. Para lograr esto, la mayoría de las buenas prácticas agrícolas tienen estándares de control de calidad y garantía de calidad. Estos se han considerado necesarios con la creciente globalización de la agricultura. Las políticas de brecha consideran la producción comercial de ganado entre las prácticas agrícolas también y han establecido estándares para la seguridad del consumidor y el bienestar de los animales.