Vilka är de vanligaste jordbruksmetoderna?

Gemensamma jordbruksmetoder avser både verksamhet på den enskilda jordbruksnivån och politiska myndigheter fastställer för att sätta jordbruksstandarder i större skala. På den enskilda jordbruksnivån gäller modernt jordbruks vanligaste jordbruksmetod jordbearbetning, lämplig användning av näringsämnen, kontroll av ogräs och insekter och hantering av vattenförsörjningen. Nationell och internationell jordbrukspolitik, ofta kallad god jordbrukspraxis, fokuserar på säker och hållbar kommersiell produktion av mat och boskap på makronivå.

För enskilda gårdar börjar jordbruksmetoder med att jorda marken för att plantera frön, lägga till växtnäringsämnen och använda skadedjursmetoder. Återinförandet av konturodling i USA på 1930-talet ledde till exempel till kraftigt ökade avgrödor och kraftiga minskningar av jorderosion. Den vanligaste typen av jordbearbetning, konturodling betyder helt enkelt att plöja furer som följer landets kontur. Övningen går från före romersk tid men ersattes med en linjär plogning i nästan 2000 år efter att romarna antog den.

Framstegen inom näringsämnen och bekämpningsmedel har gett jordbrukarna verktyg som är både säkrare och effektivare för att öka och skydda grödor. Att komplettera jordens näringsämnen är en vanlig jordbruksmetod med metoder som sträcker sig från kemiska näringsämnen till organiska tillskott. Detsamma gäller för skadedjursbekämpning där kemiska behandlingar, organiska föreningar och speciella plöjningsmetoder kan användas för att minska grödor förlust på grund av ogräs eller insekter.

Vattenförvaltning överlappar både individuella jordbruksmetoder och nationell eller internationell politik. De flesta nationer och internationella grupper, som FN, har upprättat god jordbrukspraxis (GAP). Denna praxis sätter standarder för hållbarhet och säkerhet i livsmedelsproduktionen genom att ta itu med mark, vatten, djurhälsa och folkhälsofrågor.

Bra jordbruksmetoder relaterade till vatten inkluderar skydd mot föroreningar som förorenar grundvattenkällor, säker överföring av vatten från källa till jord, effektiv sprinkling eller bevattning och vattenbevarande. Liksom med enskilda jordbruksmetoder, fokuserar GAP-standarderna på erosionskontroll och bevarande av mark. Standarder täcker också lämplig användning av gödselmedel och bekämpningsmedel.

Politiken på nationell och internationell nivå riktar sig också till säker överföring av livsmedel från gården till konsumenten. För att uppnå detta har de flesta goda jordbruksmetoder kvalitetskontroll och kvalitetssäkringsstandarder. Dessa har ansetts nödvändiga med den ökande globaliseringen av jordbruket. I GAP: s politik beaktas även kommersiell produktion av boskap bland jordbruksmetoder och har fastställt standarder för konsumenternas säkerhet och djurens välbefinnande.