Hvad er de mest almindelige landbrugspraksis?

Fælles landbrugspraksis refererer både til aktiviteter på det enkelte landbrugsniveau og politikker, som myndighederne fastlægger for at sætte landbrugsstandarder i større skala. På det individuelle landbrugsniveau vedrører det moderne landbrugs mest almindelige landbrugspraksis jordbearbejdning, passende brug af næringsstoffer, bekæmpelse af ukrudt og insekter og styring af vandforsyningen. Nationale og internationale landbrugspolitikker, ofte kaldet god landbrugspraksis, fokuserer på sikker, bæredygtig kommerciel produktion af fødevarer og husdyr på et makroniveau.

For individuelle bedrifter begynder landbrugspraksis med at jordbearbejde jorden til plantning af frø, tilsætning af plantenæringsstoffer og anvendelse af skadedyrsbekæmpelsesmetoder. Genindførelsen af ​​konturlandbrug i USA i 1930'erne førte for eksempel til markant øgede afgrøder og kraftige reduktioner i jorderosion. Nu er den mest almindelige type jordbearbejdning, konturlandbrug simpelthen pløjning af furer, der følger landets kontur. Praksisen stammer fra før-romersk tid, men blev erstattet med en lineær pløjning i næsten 2.000 år, efter at romerne vedtog den.

Fremskridt med næringsstoffer og pesticider har givet landmændene værktøjer, der er både sikrere og mere effektive til at øge og beskytte afgrøder. Supplering af jordens næringsstoffer er en almindelig landbrugspraksis med metoder, der spænder fra kemiske næringsstoffer til organiske kosttilskud. Det samme gælder for skadedyrbekæmpelse, hvor kemiske behandlinger, organiske forbindelser og specielle pløjningsmetoder kan bruges til at reducere afgrødetab på grund af ukrudt eller insekter.

Vandforvaltning overlapper både individuel landbrugspraksis og nationale eller internationale politikker. De fleste nationer og internationale grupper, såsom De Forenede Nationer, har oprettet god landbrugspraksis (GAP). Denne praksis sætter standarder for bæredygtighed og sikkerhed i fødevareproduktionen ved at tage fat på jord, vand, dyresundhed og folkesundhedsspørgsmål.

God landbrugspraksis relateret til vand inkluderer beskyttelse mod forurenende stoffer, der begroer grundvandskilder, sikker overførsel af vand fra kilde til jord, effektiv sprinkling eller kunstvanding og vandbeskyttelse. Som med individuel praksis på landbrugsjord, fokuserer GAP-standarderne på erosionskontrol og bevarelse af jord. Standarder dækker også passende brug af gødning og pesticider.

Politikkerne på nationalt og internationalt plan er også målrettet mod sikker overførsel af fødevarer fra gården til forbrugeren. For at opnå dette har de fleste gode landbrugspraksis standarder for kvalitetskontrol og kvalitetssikring. Disse er blevet betragtet som nødvendige med den stigende globalisering af landbruget. GAP-politikker overvejer også kommerciel produktion af husdyr blandt landbrugspraksis og har fastlagt standarder for forbrugersikkerhed og dyrevelfærd.