Quali sono le pratiche agricole più comuni?
Le pratiche agricole comuni si riferiscono sia alle attività a livello di agricoltura e alle politiche che le autorità stabiliscono per stabilire standard agricoli su una scala più ampia. A livello di agricoltura individuale, le pratiche agricole più comuni della moderna agricoltura riguardano il fatto di coltivare il suolo, un uso adeguato dei nutrienti, controllare le erbe infestanti e gli insetti e la gestione dell'approvvigionamento idrico. Le politiche agricole nazionali e internazionali, spesso chiamate buone pratiche agricole, si concentrano sulla produzione commerciale sicura e sostenibile di alimenti e bestiame a livello macro.
Per le singole fattorie, le pratiche agricole iniziano a coltivare il terreno per piantare semi, aggiungendo nutrienti vegetali e impiegando metodi di controllo dei parassiti. La reintroduzione dell'agricoltura dei contorni negli Stati Uniti negli anni '30, ad esempio, ha portato ad aumenti di rese di colture ripida e ripide riduzioni dell'erosione del suolo. Ora il tipo più comune di coltivazione, contorni, significa semplicemente solchi che seguono il contorno della terra. La pratica risale al pre-romanoTempi ma sono stati sostituiti con l'aratura a fila per quasi 2000 anni dopo che i romani lo hanno adottato.
I progressi nei nutrienti e nei pesticidi hanno dato strumenti per agricoltori che sono sia più sicuri che più efficaci nell'aumentare e proteggere le colture. L'integrazione di nutrienti del suolo è una pratica agricola comune, con metodi che vanno dai nutrienti chimici agli integratori organici. Lo stesso vale per il controllo dei parassiti in cui possono essere utilizzati trattamenti chimici, composti organici e metodi di aratura speciali per ridurre la perdita delle colture a causa di erbe infestanti o insetti.
La gestione dell'acqua si sovrappone sia alle singole pratiche agricole che alle politiche nazionali o internazionali. La maggior parte delle nazioni e dei gruppi internazionali, come le Nazioni Unite, hanno stabilito buone pratiche agricole (GAP). Queste pratiche fissano standard per la sostenibilità e la sicurezza nella produzione alimentare affrontando il suolo, l'acqua, la salute degli animali e la guarigione del pubblicoProblemi H.
Le buone pratiche agricole relative all'acqua includono la protezione da inquinanti che sporcano le fonti di acque sotterranee, il trasferimento sicuro di acqua da fonte al suolo, spolvelli e irrigazione efficienti e conservazione dell'acqua. Come per le singole pratiche del suolo agricola, gli standard di gap si concentrano sul controllo dell'erosione e sulla conservazione della terra. Gli standard coprono anche l'uso appropriato di fertilizzanti e pesticidi.
Le politiche a livello nazionale e internazionale mirano anche al trasferimento sicuro di cose alimentari dalla fattoria al consumatore. Per raggiungere questo obiettivo, la maggior parte delle buone pratiche agricole hanno standard di controllo della qualità e di garanzia della qualità. Questi sono stati considerati necessari con la crescente globalizzazione dell'agricoltura. Le politiche di gap considerano anche la produzione commerciale di bestiame tra le pratiche agricole e hanno stabilito standard per la sicurezza dei consumatori e il benessere degli animali.