¿Cuáles son los efectos de la maltodextrina más deseados?
Los efectos más deseados de la maltodextrina son proporcionar carbohidratos antes y después del ejercicio. La maltodextrina también se puede usar para ayudar al aumento de peso, proporcionando una liberación aumentada pero lenta de insulina, que es necesaria para transportar proteínas y aminoácidos a los músculos. La maltodextrina se usa más comúnmente con el propósito de aumentar de peso, así como para mantener la energía durante un largo período de tiempo. Para aquellos que no están preocupados por el ejercicio intenso, los efectos de la maltodextrina pueden no ser deseables.
La maltodextrina está hecha de almidón de papa y a menudo se clasifica como un azúcar, técnicamente llamado polisacárido. A nivel molecular, la maltodextrina es más complicada que los azúcares simples como la dextrosa. La maltodextrina tampoco es tan dulce como la dextrosa, y proporciona una liberación de energía mucho más lenta que el azúcar normal. Aunque normalmente se usa para aumentar de peso, otro efecto deseado de la maltodextrina es el beneficio de tener energía durante un largo período de tiempo. Esto se clasifica en el índice glucémico (IG).
Se cree que los efectos deseados de maltodextrina aumentan cuando se combinan con otros ingredientes en una bebida energética personalizada o preparación para el aumento de peso. La combinación de maltodextrina con creatina, aminoácidos y proteínas es particularmente útil para proporcionar energía durante un período prolongado de tiempo. La maltodextrina a menudo se combina con la dextrosa para hacer una bebida de carbohidratos efectiva.
Cuando se usa con fines de aumento de peso, la maltodextrina se puede administrar en dosis de hasta 100 gramos (g). En bebidas energéticas, se administra en dosis de entre 50 gy 100 g. Otro efecto positivo de la maltodextrina es que puede usarse como un reemplazo de comidas. En estos casos, la maltodextrina se toma en dosis de alrededor de 10 g. Hay cuatro calorías en cada gramo de maltodextrina.
No hay efectos de maltodextrina que sean útiles para una persona que no se preocupa por el ejercicio intenso y los entrenamientos. A menos que una persona desee aumentar de peso o mantener niveles excesivos de energía, prácticamente no hay resultados deseables. Sin embargo, la maltodextrina es un carbohidrato complejo relativamente inofensivo, y no existen efectos secundarios importantes o problemas de seguridad al tomar el tratamiento. Sin embargo, no se recomienda beber nada con maltodextrina para nadie que no desee aumentar de peso o hacer ejercicio durante largos períodos de tiempo, ya que esto puede provocar un aumento de peso no deseado. Algunos usuarios experimentan algo de diarrea cuando toman maltodextrina.