Jaké jsou nejžádanější účinky maltodextrinu?
Nejžádanější účinky maltodextrinu jsou uhlohydráty pro před a po cvičení. Maltodextrin lze také použít k podpoře nárůstu tělesné hmotnosti, což zajišťuje zvýšené, ale pomalé uvolňování inzulínu, které je nutné pro transport proteinů a aminokyselin do svalů. Maltodextrin se nejčastěji používá pro zvýšení tělesné hmotnosti, jakož i pro udržení energie po dlouhou dobu. Pro ty, kteří se nezajímají o intenzivní cvičení, nemusí být účinky maltodextrinu žádoucí.
Maltodextrin se vyrábí z bramborového škrobu a je často klasifikován jako cukr, technicky nazývaný polysacharid. Na molekulární úrovni je maltodextrin komplikovanější než jednoduché cukry, jako je dextróza. Maltodextrin také není tak sladký jako dextróza a poskytuje mnohem pomalejší uvolňování energie než normální cukr. Ačkoli se běžně používá pro zvýšení tělesné hmotnosti, dalším žádoucím účinkem maltodextrinu je výhoda, že má energii dlouhou dobu. To je hodnoceno na glykemickém indexu (GI).
Předpokládá se, že požadované účinky maltodextrinu se zvýší, když se kombinují s jinými složkami v personalizovaném energetickém nápoji nebo přípravku na zvýšení tělesné hmotnosti. Kombinace maltodextrinu s kreatinem, aminokyselinami a proteiny je zvláště užitečná pro dodávání energie po delší dobu. Maltodextrin se často kombinuje s dextrózou, aby se vytvořil účinný uhlohydrátový nápoj.
Pokud se maltodextrin používá pro účely zvyšování tělesné hmotnosti, může být podáván v dávkách až 100 gramů (g). U energetických nápojů se podává v dávkách mezi 50 g a 100 g. Dalším pozitivním účinkem maltodextrinu je, že může být použit jako náhrada jídla. V těchto případech se maltodextrin užívá v dávkách přibližně 10 g. V každém gramu maltodextrinu jsou čtyři kalorií.
Neexistují žádné účinky maltodextrinu, které by byly užitečné pro osobu, která se nezajímá o intenzivní cvičení a cvičení. Pokud si člověk nepřeje přibrat na váze nebo udržet nadměrnou úroveň energie, prakticky neexistují žádoucí výsledky. Maltodextrin je však relativně neškodný komplex uhlohydrátů a při léčbě nejsou žádné závažné vedlejší účinky nebo bezpečnostní problémy. Pití něčeho s maltodextrinem se však nedoporučuje pro každého, kdo si nepřeje přibírat na váze nebo cvičit delší dobu, protože to může vést k nežádoucímu přibírání na váze. Někteří uživatelé mají při užívání maltodextrinu nějakou průjem.