Wat zijn de meest gewenste maltodextrine-effecten?
De meest gewenste maltodextrine-effecten zijn koolhydraten voor en na het sporten. Maltodextrine kan ook worden gebruikt om gewichtstoename te bevorderen en zorgt voor een verhoogde maar langzame afgifte van insuline, die nodig is voor het transport van eiwitten en aminozuren naar spieren. Maltodextrine wordt het meest gebruikt voor gewichtstoename en voor het langdurig onderhouden van energie. Voor degenen die zich niet bezighouden met intense training, zijn de effecten van maltodextrin misschien niet gewenst.
Maltodextrine wordt gemaakt van aardappelzetmeel en wordt vaak geclassificeerd als een suiker, technisch een polysaccharide genoemd. Op moleculair niveau is maltodextrine gecompliceerder dan eenvoudige suikers zoals dextrose. Maltodextrine is ook niet zo zoet als dextrose en het geeft een veel langzamere afgifte van energie dan normale suiker. Hoewel het normaal wordt gebruikt voor gewichtstoename, is een ander gewenst maltodextrine-effect het voordeel van energie gedurende een lange periode. Dit wordt beoordeeld op de glycemische index (GI).
Aangenomen wordt dat de gewenste maltodextrine-effecten worden verhoogd wanneer gecombineerd met andere ingrediënten in een gepersonaliseerde energiedrank of gewichtstoename voorbereiding. Het combineren van maltodextrine met creatine, aminozuren en eiwitten is bijzonder nuttig om gedurende een langere periode energie te leveren. Maltodextrine wordt vaak gecombineerd met dextrose om een effectieve koolhydraatdrank te maken.
Bij gebruik voor gewichtstoename kan maltodextrine worden toegediend in doses van maximaal 100 gram (g). In energiedranken wordt het gegeven in doses tussen 50 g en 100 g. Een ander positief maltodextrine-effect is dat het kan worden gebruikt als maaltijdvervanger. In deze gevallen wordt maltodextrine genomen in doses van ongeveer 10 g. Er zijn vier calorieën in elke gram maltodextrine.
Er zijn geen maltodextrine-effecten die nuttig zijn voor een persoon die zich niet bezighoudt met intense oefeningen en trainingen. Tenzij een persoon gewicht wil bereiken of overmatig veel energie wil behouden, zijn er vrijwel geen wenselijke resultaten. Maltodextrine is echter een relatief onschadelijk complex koolhydraat en er zijn geen grote bijwerkingen of veiligheidsproblemen bij het nemen van de behandeling. Iets drinken met maltodextrine wordt echter afgeraden voor iedereen die niet voor langere tijd wil aankomen of trainen, omdat dit kan leiden tot ongewenste gewichtstoename. Sommige gebruikers ervaren enige diarree bij het nemen van maltodextrine.