¿Qué sucede cuando el bicarbonato de sodio y el ácido se encuentran en el estómago?

Cuando el bicarbonato de sodio y el ácido se encuentran en el estómago, se produce una reacción química que reduce la acidez del estómago. Por esta razón, el bicarbonato de sodio se usa comúnmente en antiácidos. Cuando se toma como antiácido, funciona para neutralizar el ácido estomacal y producir alivio de la indigestión. Esto se debe a que la reacción entre el bicarbonato de sodio y el ácido ocurre rápidamente, poco después de su ingestión. Si bien son útiles como antiácido a corto plazo, los efectos del bicarbonato de sodio no duran mucho, y no se recomienda para personas con ciertas condiciones de salud.

Cuando se produce demasiado, el ácido que normalmente ayuda en la digestión puede causar malestar estomacal. El bicarbonato de sodio reacciona con el ácido clorhídrico presente en el estómago. Esta reacción da como resultado una reducción del ácido clorhídrico, reduciendo la acidez general del estómago. Como se mide en la escala de pH, la acidez del estómago puede pasar de dos o tres a siete muy ácidos, lo cual es neutral. Para muchas personas con indigestión, el RESULT es un alivio rápido y descuidado del malestar estomacal.

bicarbonato de sodio se conoce más comúnmente como bicarbonato de sodio y tiene la fórmula química Nahco ₃ . La reunión entre bicarbonato de sodio y ácido, en este caso ácido clorhídrico (HCl), puede administrarse como NAHCO ₃ + HCl. Los productos de esta reacción irreversible son NaCl, H ₂ O y Co ₂ . Estos productos finales se conocen comúnmente como cloruro de sodio, agua y dióxido de carbono, respectivamente. Otros antiácidos funcionan produciendo reacciones similares a la que ocurre entre bicarbonato de sodio y ácido.

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El dióxido de carbono liberado cuando el bicarbonato de sodio y el ácido reaccionan es responsable de algunos efectos secundarios del uso de bicarbonato de sodio. Estos incluyen eructar y gas o una sensación de ser hinchado en el estómago o el abdomen. Estos efectos pueden ser más notables después de una comida especialmente grande.

Bicaría de sodioBonate no se recomienda para personas con presión arterial alta, enfermedad cardíaca o función renal deteriorada. Esto se debe a la gran cantidad de sodio que contiene. Las personas con una dieta baja en sodio podrían afectar negativamente su dieta al tomar un par de dosis de algunos antiácidos de bicarbonato de sodio.

En personas con enfermedad renal, tomar bicarbonato de sodio posiblemente puede causar alcalosis sistémica. Este es un cambio en el pH normal del cuerpo, que se mantiene en un rango específico. Las personas con las condiciones anteriores pueden querer preguntarle a su médico sobre qué antiácido elegir. Esto también se aplica a las personas que sufren de frecuente indigestión.