¿Qué es el aceite de hígado de bacalao?

El aceite de hígado de bacalao es un tipo específico de aceite de pescado, hecho de hígados de bacalao de cocción de vapor. Luego se presionan los hígados y se recoge el aceite. El aceite de hígado de bacalao puede venir en forma de líquido o cápsula, y es alto en vitaminas A y D. También es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3.

Tradicionalmente, el aceite de hígado de bacalao fue un remedio de patente para una serie de dolencias infantiles. Desafortunadamente, los niños tuvieron que tomarlo en formas líquidas que, dependiendo de su calidad, podrían ser muy desagradables en el sabor. Algunos sabores de aceite bastante rancios y extremadamente sospechosos; Numerosos baby boomers aún se estremecen ante la idea de tener que tomar una dosis de ella.

Aunque muchos remedios más antiguos han demostrado ser insalubres, el aceite hepático de bacalao en realidad ofreció una alta dosis de vitaminas y puede haber promovido la salud del corazón. No era una cura, aunque con frecuencia se usaba para tratar una variedad de dolencias. La mayoría de las veces los niños tomaron una dosis diaria como parte de una dieta saludable.

Aunque el aceite de hígado de bacalao tiene sus méritos, puede ser parao Alto en vitamina A. En dosis más altas, definitivamente excede la asignación diaria recomendada (RDA) para esta vitamina. Se ha demostrado que la vitamina A de las fuentes hepáticas puede ser dañina cuando se toman durante el embarazo, y la mayoría de las vitaminas prenatales tienen niveles relativamente bajos para evitar el aumento del riesgo de desarrollar diabetes durante el embarazo.

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Los adultos y mujeres varones que no están embarazadas pueden beneficiarse del aceite de hígado de bacalao más que el aceite de pescado, particularmente durante los meses de invierno. Esto se debe a que se ha demostrado que sus niveles de vitamina D compensan la falta de exposición a la luz solar durante el invierno. Muchos expertos recomiendan cambiar al aceite de pescado durante la primavera y el verano, ya que las personas generalmente obtienen niveles adecuados de vitamina D de la luz solar durante estos tiempos. Además, si una persona bebe leche fortificada con vitaminas A y D, puede ser mejor adherirse al aceite de pescado regular.

Desde el hígado de bacalao oAhora viene en forma de cápsula, muchos se escabullen teniendo que saborearlo, aunque una persona puede tener un eructo desagradable o dos que sabrá intensamente sospechoso. También hay aceite con sabor en forma líquida. Algunos usan sabores de menta o naranja para cortar el mal sabor.

Las personas afectadas con diferentes formas de artritis a menudo toman un suplemento diario de aceite de hígado de bacalao, ya que se cree que reduce el dolor en las articulaciones. Al igual que el aceite de pescado, también puede ser saludable. Existe una precaución para aquellos que regularmente experimentan arritmias cardíacas. Se ha demostrado que el aceite de pescado en estudios recientes aumenta el riesgo de arritmias en aquellos que ya han experimentado problemas de ritmo cardíaco. Aunque el aceite de hígado de bacalao no se ha estudiado para el mismo efecto posible, puede ser aconsejable consultar a un profesional médico antes de tomarlo.

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