¿Qué es la remineralización de los dientes?
La remineralización de los dientes ocurre cuando los minerales se restauran en la estructura de los dientes, lo que hace que los poros sean más pequeños y los fortalece un poco. El proceso de remineralización generalmente no ocurre naturalmente. El paciente con dientes desmineralizados debe tomar medidas para curar sus problemas dentales. Afortunadamente, existen varios métodos para ayudar a la remineralización de los dientes. Ninguna de estas técnicas curará una cavidad o restaurará material en un diente roto. Estas preocupaciones más serias siempre deben ser abordadas por un dentista, y los pacientes también deben consultar a un dentista antes de intentar la remineralización.
Cuando los dientes se desmineralizan, el esmalte se desgasta lentamente del diente. Esto sucede a menudo de adentro hacia afuera, ya que los azúcares y los ácidos se deslizan por los poros de los dientes y se muelen en la parte inferior del esmalte. Esto ensancha los poros en los dientes, permitiendo que ingresen más sustancias dañinas. Este círculo vicioso generalmente continúa hasta que los dientes son tratados de alguna manera. Si se forma una caries, los dentistas generalmente los llenan con sustancias artificiales. En los casos en que las caries están ausentes, los pacientes pueden fomentar la remineralización de los dientes con algunos cambios en el estilo de vida.
El azúcar, los ácidos e incluso los granos integrales pueden hacer que los dientes lixivien minerales. Los ácidos en el café, el té, las frutas y los refrescos se desgastan gradualmente en los dientes, eliminando el esmalte. Los azúcares gomosos también se adhieren a los dientes y promueven el crecimiento de bacterias dañinas, que se comen en los dientes y causan caries. Lo mismo ocurre a menudo con los granos integrales: los almidones se adhieren a los dientes y estimulan la desmineralización. Antes de que se pueda considerar la remineralización de los dientes, el paciente debe abordar su dieta.
Eliminar el azúcar blanco, los refrescos y limitar la ingesta de café a menudo ayudan a mejorar la salud general del paciente, pero algunos de los alimentos mencionados anteriormente son esenciales para una dieta saludable. Los dentistas generalmente no esperan que los pacientes dejen de consumir frutas, granos enteros o tés saludables. La clave para evitar que estos alimentos arruinen los dientes es evitar que se queden en la boca. Los pacientes generalmente deben enjuagarse la boca con agua después de cada comida o refrigerio, cepillándose los dientes si es posible. El uso diario del hilo dental también evita que estos alimentos permanezcan en los bolsillos de las encías.
Los alimentos que ayudan a la remineralización de los dientes incluyen elementos ricos en calcio como mantequilla, leche, carnes magras y vegetales. El yogur sin azúcar, los quesos y los suplementos de vitamina D también son importantes para una dieta saludable para los dientes. Muchos dentistas también recomiendan alimentos ricos en probióticos como chucrut, leche de kéfir, natto y verduras en escabeche. Los caldos de sopa caseros, aromatizados con huesos de animales y peces, también suelen contener cantidades muy altas de los nutrientes necesarios para la remineralización de los dientes.
Muchos dentistas también recomiendan limpiar los dientes con una mezcla de bicarbonato de sodio y sal marina, en lugar de la pasta de dientes tradicional. La mezcla generalmente requiere partes iguales de refresco y sal mezclados con suficiente agua para crear una pasta. Esta receta tiene un sabor muy salado, pero muchos pacientes se acostumbran con el tiempo.