¿Cuál es la conexión entre la vitamina C y el frío común?
La conexión entre la vitamina C y el frío común ha sido tradicionalmente un punto de debate. Desde la década de 1970, algunos proponentes han afirmado que una dosis alta de vitamina C puede disminuir la posibilidad de que un virus del resfríe infecte a un individuo y disminuya los síntomas de una persona ya infectada. Sin embargo, muchos investigadores médicos disputan estas afirmaciones.
La controversia comenzó en 1970 cuando un químico estadounidense llamado Linus Pauling publicó un libro que afirma que una dosis diaria de alrededor de 3 gramos de vitamina C podría combatir el virus frío común. El químico también implicaba que la vitamina C podría ser útil en los tratamientos contra el cáncer. Una organización líder de investigación médica, la Clínica Mayo, realizó estudios clínicos y concluyó que no existían beneficios correlacionales entre la administración de vitamina C y el frío común. Pauling se contentó con que los estudios se vieron estropeados por el hecho de que se usaron vitaminas administradas por vía oral en lugar de vitamina C inyectable.
vitamina C es un nutrienteEso ayuda a facilitar varias reacciones químicas en el cuerpo que mantienen la vida, como la respiración celular, y también ayuda a mantener la estructura de hueso, músculo y vasos sanguíneos. Si bien el cuerpo fabrica algo de vitamina C por sí solo, se debe complementar en ciertos alimentos como naranjas y fresas, o a través de productos farmacéuticos. Muchas organizaciones médicas recomiendan que un individuo ingiere entre 40 miligramos y 2 gramos de vitamina C cada día.
Una función propuesta que generó un vínculo sospechoso entre la vitamina C y el resfriado común es el refuerzo de la vitamina de las funciones del sistema inmune. El sistema inmune lucha contra la propagación de virus invasivos o bacterias en el cuerpo. Por lo tanto, si la falta de vitamina C afecta negativamente el sistema inmune, a su vez reduce la resistencia de un individuo a sustancias extrañas dañinas como un virus del frío. Casi todos los resfriados comienzan con la exposición a un virus del resfriado, y la infección posterior da como resultado síntomas desagradables como la secreción nasal, la nariz congestionada, el estornudo y el dolor.
Estudios posteriores desde la década de 1970 no han podido descubrir una conexión entre la ingesta de vitamina C y el frío común. Los investigadores también descartan la noción de que la vitamina C puede reducir la gravedad de los síntomas del resfriado, excepto en algunos casos en que un individuo se encuentra en un entorno con temperaturas frías sostenidas. Sin embargo, algunos estudios han notado una ligera disminución en la longitud de un frío después de la dosis de vitamina C.
Cualquier automovilicación, particularmente en lo que se refiere a la vitamina C para los resfriados, debe discutirse con un profesional médico. Las altas dosis de vitamina C pueden causar efectos secundarios como náuseas y diarrea en algunos individuos. Un médico también puede explicar los beneficios realistas de la vitamina C y las soluciones comunes de síntomas de resfriado.