Qual è la connessione tra vitamina C e il raffreddore comune?
La connessione tra vitamina C e il raffreddore comune è stata tradizionalmente un punto di discussione. Dagli anni '70, alcuni sostenitori hanno affermato che un'alta dose di vitamina C può sia ridurre la possibilità che un virus del raffreddore infetti un individuo sia ridurre i sintomi di una persona già infetta. Molti ricercatori medici, tuttavia, contestano queste affermazioni.
La controversia iniziò nel 1970 quando un chimico americano di nome Linus Pauling pubblicò un libro in cui affermava che una dose giornaliera di circa 3 grammi di vitamina C poteva combattere il comune virus del raffreddore. Il chimico ha anche suggerito che la vitamina C potrebbe essere utile nei trattamenti contro il cancro. Una delle principali organizzazioni di ricerca medica - la Mayo Clinic - ha condotto studi clinici e ha concluso che non esistevano benefici correlati tra la somministrazione di vitamina C e il raffreddore comune. Pauling era contento che gli studi fossero guastati dal fatto che venivano usate vitamine somministrate per via orale anziché dalla vitamina C iniettabile.
La vitamina C è un nutriente che aiuta a facilitare varie reazioni chimiche nel corpo che sostengono la vita, come la respirazione cellulare, e aiuta anche a mantenere la struttura delle ossa, dei muscoli e dei vasi sanguigni. Mentre il corpo produce un po 'di vitamina C da solo, per lo più deve essere integrato attraverso determinati alimenti come arance e fragole, o attraverso prodotti farmaceutici. Molte organizzazioni mediche raccomandano che un individuo ingerisca tra 40 milligrammi e 2 grammi di vitamina C ogni giorno.
Una funzione proposta che ha generato un sospetto legame tra la vitamina C e il raffreddore comune è il rafforzamento della vitamina delle funzioni del sistema immunitario. Il sistema immunitario combatte la diffusione di virus o batteri invasivi nel corpo. Pertanto, se la mancanza di vitamina C influisce negativamente sul sistema immunitario, a sua volta riduce la resistenza di un individuo a sostanze estranee dannose come un virus del raffreddore. Quasi tutti i raffreddori iniziano con l'esposizione a un virus del raffreddore e la successiva infezione provoca sintomi spiacevoli come secrezione nasale, naso chiuso, starnuti e dolore.
Studi successivi dagli anni '70 non sono riusciti a scoprire una connessione tra l'assunzione di vitamina C e il raffreddore comune. I ricercatori respingono anche l'idea che la vitamina C può ridurre la gravità dei sintomi del raffreddore, tranne in alcuni casi in cui un individuo si trova in un ambiente con temperature fredde sostenute. Alcuni studi hanno notato una leggera diminuzione della durata del raffreddore dopo il dosaggio di vitamina C.
Qualsiasi automedicazione, in particolare per quanto riguarda la vitamina C per il raffreddore, dovrebbe essere discussa con un medico. Alte dosi di vitamina C possono causare effetti collaterali come nausea e diarrea in alcuni individui. Un medico può anche approfondire i benefici realistici della vitamina C e le comuni soluzioni per i sintomi del raffreddore.