Qual é a conexão entre a vitamina C e o resfriado comum?

A conexão entre a vitamina C e o resfriado comum tem sido tradicionalmente um ponto de debate. Desde a década de 1970, alguns defensores alegam que uma dose alta de vitamina C pode diminuir a chance de um vírus do resfriado infectar um indivíduo e diminuir os sintomas de uma pessoa já infectada. Muitos pesquisadores médicos, no entanto, contestam essas alegações.

A controvérsia começou em 1970, quando um químico americano chamado Linus Pauling publicou um livro alegando que uma dose diária de cerca de 3 gramas de vitamina C poderia combater o vírus do resfriado comum. O químico também sugeriu que a vitamina C pode ser útil em tratamentos contra o câncer. Uma organização líder em pesquisa médica - a Mayo Clinic - conduziu estudos clínicos e concluiu que não havia benefícios correlacionais entre a administração de vitamina C e o resfriado comum. Pauling considerou que os estudos foram prejudicados pelo fato de que as vitaminas administradas por via oral foram usadas em vez da vitamina C. injetável.

A vitamina C é um nutriente que ajuda a facilitar várias reações químicas no corpo que sustentam a vida, como a respiração celular, e também ajuda a manter a estrutura dos ossos, músculos e vasos sanguíneos. Enquanto o corpo produz vitamina C por si só, ele deve ser complementado principalmente por certos alimentos, como laranjas e morangos, ou por produtos farmacêuticos. Muitas organizações médicas recomendam que um indivíduo ingira entre 40 miligramas e 2 gramas de vitamina C por dia.

Uma função proposta que gerou uma suspeita ligação entre a vitamina C e o resfriado comum é o reforço das funções do sistema imunológico pela vitamina. O sistema imunológico combate a disseminação de vírus ou bactérias invasoras no corpo. Portanto, se a falta de vitamina C afeta adversamente o sistema imunológico, ela reduz a resistência de um indivíduo a substâncias estranhas prejudiciais, como um vírus do resfriado. Quase todos os resfriados começam com a exposição a um vírus do resfriado, e a infecção subsequente resulta em sintomas desagradáveis ​​como secreção nasal, nariz entupido, espirros e dor.

Estudos subsequentes desde a década de 1970 não conseguiram descobrir uma conexão entre a ingestão de vitamina C e o resfriado comum. Os pesquisadores também descartam a noção de que a vitamina C pode reduzir a gravidade dos sintomas do resfriado, exceto em alguns casos em que um indivíduo está em um ambiente com temperaturas frias sustentadas. Alguns estudos observaram uma ligeira diminuição no comprimento de um resfriado após a dosagem de vitamina C.

Qualquer automedicação, principalmente no que se refere à vitamina C para resfriados, deve ser discutida com um profissional médico. Altas doses de vitamina C podem causar efeitos colaterais como náusea e diarréia em alguns indivíduos. Um médico também pode elaborar os benefícios realistas da vitamina C e as soluções comuns de sintomas do resfriado.