¿Cómo puedo superar los antojos de carne?
Con un impulso hacia dietas más saludables, muchas personas recurren al vegetarianismo, pero a algunas les resulta difícil superar los antojos de carne. Uno de los factores clave es evitar establecer una situación que los cree. Con este fin, el cambio a una dieta vegetariana se realiza mejor gradualmente durante un período de varios meses, un año o incluso más. La cantidad de tiempo que lleva superar los antojos de carne y dejar caer la carne de la dieta variará de persona a persona, pero hay algunas cosas que todos pueden hacer para aliviar el camino.
El cuerpo se acostumbra a una dieta específica y cambiando drásticamente al eliminar toda la carne durante la noche se está preparando para una caída. En su lugar, salga de la carne tomando una comida a la semana en la que normalmente come carne y sustituya una comida vegetariana. Si le gusta cocinar, es posible que desee elegir una noche de fin de semana para que tenga más tiempo para prepararse. Pruebe una comida diferente cada semana para construir un repertorio de platos vegetarianos que disfrute. En 4-6 semanas, agregue unNo hay otra comida vegetariana a la dieta, reduciendo gradualmente la carne y finalmente eliminándola. Convertirse en vegetariano lentamente debería ayudar a reducir o eliminar los antojos de carne.
Para superar los antojos de carne, también es importante comprenderlos. Según algunos expertos, hay dos tipos de antojos: psicológica y fisiológica.
Los antojos psicológicos son temporales y, si se ignoran, generalmente pasarán en 15-20 minutos. Los desencadenantes de los antojos psicológicos pueden incluir olores, como conducir por un restaurante de comida rápida, estrés relacionado con el trabajo, agitación en una relación personal, emoción o aburrimiento. Estos desencadenantes pueden crear antojos para nuestras comidas rápidas favoritas o golosinas como helado o dulces. La mejor manera de evitar ceder ante un antojo psicológico es distraerse con una tarea, tarea, pasatiempo, ejercicio o chicle sin azúcar. El antojo pasará si se le da una oportunidad.
Los antojos fisiológicos a menudo se desencadenan por una caída en el azúcar en la sangre y pueden crear mareos, temblores y una sensación de cansancio. Estos antojos no pasan y deben ser saciados, ya que esta es la forma en que el cuerpo nos dice que nos falta algo que necesitamos. Para superar los antojos de carne, intente comer algo rico en proteínas, como una comida a base de soja, legumbres o requesón. Si el antojo es para la grasa, pruebe una palmada de maní, algunas almendras o un batido.
Evite los antojos de carne "nutrir". Pruebe los métodos anteriores, pero si nada funciona, coma una pequeña cantidad de carne para saciar el antojo. Si esto no detiene el ansia, es más probable que sea un antojo psicológico. Muchas personas se crían comiendo carne y asocian la hora de la comida (y comiendo carne) con la familia y los buenos sentimientos. Las influencias culturales también pueden afectar la forma en que nos sentimos sobre la comida. Date el tiempo a ti mismo y a tu cuerpo para hacer esas mismas asociaciones positivas con tu nueva dieta vegetariana.
Finalmente, es más fácil pasar de una carneDieta a una dieta vegetariana que pasar de una dieta de carne a una dieta vegana. Las dietas vegetarianas pueden incluir productos lácteos y huevos. Aunque el calcio y otros nutrientes también se pueden obtener en una dieta vegana, es probable que supere los antojos de carne más fácilmente tomando "pequeños pasos". Si el objetivo final es volverse vegano, considere dejar que el objetivo intermedio sea el vegetarianismo.
Otro factor importante es mantenerse hidratado. A menudo, los antojos de alimentos se desencadenan por la falta de fluidos. Beba un vaso de agua cada dos horas y su estómago se mantendrá más lleno.
También es importante incorporar nuevos alimentos en la dieta y no solo eliminar la carne mientras mantiene todo lo mismo. Hay muchas comidas vegetarianas preparadas en la sección del congelador de la mayoría de las tiendas de comestibles. Estos incluyen todo, desde hamburguesas de soya hasta "alas de búfalo" y empanadas de "pollo". En la sección de carne de almuerzo también puedes encontrar una bolonia sin carne, "jamón", "pavo" y hot dogs, todos hechos de soja alta en proteínas y baja en grasa. BUy verduras y frutas frescas, y recoge un libro de cocina vegetariano. Los alimentos italianos y mexicanos son excelentes comidas vegetarianas, y cuando disfrutas de lo que estás comiendo, es mucho más fácil superar los antojos de carne.
A medida que cambia a una dieta vegetariana, los antojos de carne disminuirán con el tiempo. No se destaque mientras pasas por el cambio dietético, pero deja que ocurra naturalmente. Su cuerpo comenzará a sentirse mejor con una dieta vegetariana y pronto anhelará esos alimentos. Eventualmente llegará un día en que te das cuenta de que no has comido o anhelado carne en semanas o meses. La idea de comer carne será poco atractiva y una dieta vegetariana será su forma de vida más nueva y saludable.