Hur kan jag övervinna kötttrang?
Med ett tryck mot hälsosammare dieter vänder många till vegetarianism, men vissa har svårt att övervinna kötttrang. En av de viktigaste faktorerna är att undvika att inrätta en situation som skapar dem. För detta ändamål görs övergången till en vegetarisk diet bäst gradvis under en period av flera månader, ett år eller ännu mer. Den tid det tar att övervinna kötttrang och släppa kött från kosten kommer att variera från person till person, men det finns några saker som alla kan göra för att underlätta vägen.
Kroppen blir van vid en specifik diet och förändrar det drastiskt genom att eliminera allt kött över natten är att sätta dig upp för ett fall. Istället, avvivla dig från kött genom att ta en måltid i veckan där du normalt skulle äta kött och ersätta en vegetarisk måltid istället. Om du gillar att laga mat kanske du vill välja en helgkväll så att du har mer tid att förbereda dig. Prova en annan måltid varje vecka för att bygga en repertoar av vegetariska rätter du tycker om. Om 4-6 veckor, lägg till enInget vegetarisk måltid till kosten, gradvis minskar köttet och slutligen eliminerar det. Att bli vegetarian bör långsamt hjälpa till att minska eller eliminera kötttrang.
För att övervinna kötttrang är det också viktigt att förstå dem. Enligt vissa experter finns det två typer av begär: psykologiska och fysiologiska.
Psykologiska begär är tillfälliga, och om de ignoreras kommer vanligtvis att passera på 15-20 minuter. Triggers för psykologiska begär kan inkludera lukt, som att köra av en snabbmatrestaurang, arbetsrelaterad stress, oro i en personlig relation, spänning eller tristess. Dessa triggers kan skapa sug efter våra favorit snabbmat eller godis som glass eller godis. Det bästa sättet att undvika att ge efter för en psykologisk begär är att distrahera dig själv med en uppgift, jobb, hobby, träning eller sockerlöst tuggummi. Begäret kommer att passera om den får en chans.
fysiologiska begär utlöses ofta av en nedgång i blodsockret och kan skapa lätthuvud, skakighet och en trött känsla. Dessa begär passerar inte och bör vara mättade eftersom det här är kroppens sätt att berätta för oss att vi saknar något vi behöver. För att övervinna kötttrang kan du försöka äta något högt protein som en sojabaserad mat, baljväxter eller keso. Om sugen är för fett kan du prova en palmfull jordnötter, några mandlar eller en skakning.
Undvik att "vårda" kötttrang. Prova metoderna ovan, men om ingenting fungerar äter en liten mängd kött för att mätta sugen. Om detta inte stoppar begäret är det mer troligt en psykologisk sug. Många människor är uppfödda och äter kött och associerar måltider (och äter kött) med familj och goda känslor. Kulturella påverkan kan också påverka hur vi känner för mat. Ge dig själv och din kroppstid för att göra samma positiva föreningar med din nya vegetariska diet.
Slutligen är det lättare att gå från ett köttKost till en vegetarisk diet, än att gå från en köttdiet till en vegansk diet. Vegetariska dieter kan inkludera mejeriprodukter och ägg. Även om kalcium och andra näringsämnen också kan fås i en vegansk diet, kommer du sannolikt att övervinna kötttrang enklare genom att ta "babysteg". Om det ultimata målet är att gå vegan, överväg att låta det mellanliggande målet vara vegetarianism.
En annan viktig faktor är att förbli hydratiserad. Ofta utlöses mattrang av brist på vätskor. Drick ett glas vatten varje par timmar och magen kommer att förbli fullare.
Det är också viktigt att integrera nya livsmedel i kosten och inte bara eliminera kött samtidigt som allt annat håller allt annat. Det finns många förberedda vegetariska måltider i frysavsnittet i de flesta livsmedelsbutiker. Dessa inkluderar allt från sojaburgare till "buffelvingar" och "kyckling" -patties. I avsnittet Luncheon Meat kan du också hitta köttfri bologna, "skinka", "kalkon" och korv-allt tillverkat av högprotein, lågfett soja. BUy färska grönsaker och frukt och plocka upp en vegetarisk kokbok. Italienska och mexikanska livsmedel gör fantastiska vegetariska måltider, och när du tycker om det du äter är det mycket lättare att övervinna kötttrang.
När du byter till en vegetarisk diet kommer köttcrang att minska med tiden. Slå inte dig själv när du går igenom dietförändringen, men låt det inträffa naturligt. Din kropp kommer att börja känna sig bättre på en vegetarisk diet och du kommer snart att längta efter dessa livsmedel istället. Så småningom kommer det en dag då du kommer att inse att du inte har ätit eller längtat efter kött på veckor eller månader. Tanken på att äta kött kommer att vara tilltalande och en vegetarisk diet kommer att vara ditt nya, hälsosammare sätt att leva.