¿Cómo elijo el mejor cereal Bran?
Las personas interesadas en comer de manera saludable deben considerar elegir un cereal de salvado para el desayuno. El cereal de salvado se realiza con salvado, que es la capa externa nutritiva en todas las variedades de los granos de cereales antes de procesarse. Es importante leer la etiqueta del paquete para asegurarse de que está obteniendo un cereal hecho de esta parte particular del grano, así como para averiguar si es rico en fibra y contiene nutrientes. También se deben considerar los niveles de azúcar y grasas agregados, así como cualquier sodio agregado. El cereal de salvado puede ser realizado en casa por aventureros cocineros caseros, pero se compra fácilmente en muchas tiendas de comestibles para un desayuno nutritivo.
Asegúrese de que el ingrediente principal enumerado en la etiqueta sea salvado. Esto puede ser salvado de arroz, trigo, cebada u otro grano, pero debe ser el ingrediente principal para que usted obtenga la mayor nutrición de su cereal. Los cereales que están etiquetados por el trigo no están necesariamente hechos de salvado de trigo o grano integralS, por lo que no puede simplemente leer el frente del paquete. Lea la etiqueta de ingredientes para descubrir los otros nutrientes que también se incluyen en el cereal. Un cereal de salvado de calidad debe tener niveles razonables de hierro, vitamina B, ácido fólico y zinc.
Busque un cereal de salvado que no contenga un exceso de azúcar, grasa y sodio, y uno que sea rico en proteínas y fibra. Los cereales más saludables tienen al menos 3 gramos de proteína y 5 gramos de fibra por porción. Asegúrese de comparar los tamaños de servicio al leer esta información, ya que algunos cereales tienen tamaños de servicio más grandes que otros. La grasa proviene de fuentes como aceites hidrogenados y aditivos como nueces, pero esta información también se puede encontrar en la etiqueta de ingredientes. La fibra insoluble en el cereal de salvado proporciona muchos beneficios para la salud, como el colesterol más bajo y menos riesgo de estreñimiento.
un cocinero que esté interesado en controLling todos los ingredientes en su cereal de salvado pueden elegir hacer hojuelas de salvado en casa. Este proceso no es demasiado difícil y permite que el cocinero agregue ingredientes como nueces, frutas secas y bayas al producto terminado. Hacer cereales de salvado puede ahorrar dinero y eliminar los productos químicos en el cereal, pero lleva bastante tiempo que comprarlo en la tienda.