Jak si mohu vybrat nejlepší obiloviny?

Lidé, kteří mají zájem o zdravé stravování, by měli zvážit výběr obilovin Bran na snídani. Branské obiloviny se vyrábí pomocí otruby, což je výživná vnější vrstva na všech odrůdách obilovin před jejich zpracováním. Je důležité si přečíst štítek balíčku, abyste se ujistili, že získáváte obilovinu, která je vyrobena z této konkrétní části zrn, a také zjistit, zda má vysoký obsah vlákniny a obsahuje živiny. Rovněž by měly být zváženy hladiny přidaného cukru a tuků, jakož i jakýkoli přidaný sodík. Branské obiloviny mohou být doma vyrobeny doma dobrodružnými domácími kuchaři, ale snadno se koupí v mnoha obchodech s potravinami na výživou snídani.

Ujistěte se, že hlavní složkou uvedenou na štítku je BRAN. To může být otrub z rýže, pšenice, ječmene nebo jiného zrna, ale pro vás musí být hlavní složkou, abyste z obilovin získali nejvíce výživy. Obiloviny, které jsou označeny jako pšeniceS, takže si nemůžete jednoduše přečíst přední část balíčku. Přečtěte si etiketu ingrediencí a zjistěte další živiny, které jsou zahrnuty také v obilovinách. Kvalitní obiloviny otruby by měly mít přiměřené hladiny železa, vitamínu B, kyseliny listové a zinku.

Hledejte obiloviny otruby, která neobsahuje přebytek cukru, tuku a sodíku a ten, který má vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Nejzdravější obiloviny mají alespoň 3 gramy bílkovin a 5 gramů vlákniny na porci. Při čtení těchto informací porovnáváte velikosti servisu, protože některé obiloviny mají větší velikosti porcí než jiné. Tuk pochází ze zdrojů, jako jsou hydrogenované oleje a přísady, jako jsou ořechy, ale tyto informace lze nalézt také na etiketě složek. Nerozpustné vlákno v obilovinách otruby poskytuje mnoho zdravotních výhod, jako je nižší cholesterol a menší riziko zácpy.

kuchař, který má zájem o controVyužijte všechny ingredience v obilovinách otruby, aby si vybrat, aby se vločky z otvorů doma připravily. Tento proces není příliš obtížný a umožňuje kuchaře přidávat do hotového produktu ingredience, jako jsou ořechy, sušené ovoce a bobule. Vytváření obilovin Bran může ušetřit peníze a eliminovat chemikálie v obilovinách, ale trvá trochu více času než jejich nákup v obchodě.