Hur väljer jag det bästa kli -spannmålet?
Människor som är intresserade av att äta på ett hälsosamt sätt bör överväga att välja ett kli spannmål till frukost. Bran spannmål görs med hjälp av kli, som är det näringsrika skiktet utanför på alla sorter av spannmålskorn innan de bearbetas. Det är viktigt att läsa paketetiketten för att se till att du får ett spannmål som är gjord av just denna del av kornet, samt för att ta reda på om det är mycket fiber och innehåller näringsämnen. Nivåerna av tillsatt socker och fetter bör också beaktas, liksom alla tillsatta natrium. Bran spannmål kan göras hemma av äventyrliga hemkockar, men köps enkelt i många livsmedelsbutiker för en näringsrik frukost.
Se till att huvudingrediensen som anges på etiketten är kli. Detta kan vara kli från ris, vete, korn eller ett annat spannmål, men det måste vara huvudingrediensen för dig att få ut mest näring från spannmålen. Spannmål som är märkta vete är inte nödvändigtvis gjorda av vete kli eller fullkornS, så att du inte bara kan läsa framsidan av paketet. Läs ingrediensetiketten för att ta reda på de andra näringsämnena som också ingår i spannmålen. En spannmål i kvaliteten bör ha rimliga nivåer av järn, vitamin B, folsyra och zink.
Leta efter ett kli spannmål som inte innehåller ett överskott av socker, fett och natrium och ett som innehåller mycket protein och fiber. De hälsosammaste spannmålen har minst 3 gram protein och 5 gram fiber per portion. Se till att du jämför serveringsstorlekar när du läser denna information, eftersom vissa spannmål har större serveringsstorlekar än andra. Fett kommer från källor som hydrerade oljor och tillsatser som nötter, men denna information finns också på ingrediensetiketten. Den olösliga fibern i kli spannmål ger många hälsofördelar som lägre kolesterol och mindre risk för förstoppning.
en kock som är intresserad av controLling av alla ingredienser i hans eller hennes kli spannmål kan välja att göra Bran -flingor hemma. Denna process är inte alltför svår och gör det möjligt för kocken att lägga till ingredienser som nötter, torkad frukt och bär till den färdiga produkten. Att göra Bran spannmål kan spara pengar och eliminera kemikalier i spannmålen, men tar ganska lite mer tid än att köpa det i butiken.