¿Cómo elijo el mejor cereal con hierro?
Muchos fabricantes ofrecen cereales que están fortificados con hierro extra en un esfuerzo por garantizar que los niños tengan suficiente de este nutriente vital. Cuando busca un cereal con hierro, puede ser muy útil leer la caja primero. La información importante puede incluir si el cereal está hecho de grano integral, cuánto de la porción diaria del hierro se proporciona y qué otros nutrientes contienen. Puede elegir un cereal caliente o frío, y hay ventajas y desventajas de cada uno. También puede ser una buena idea consultar a un pediatra antes de entregar cereales fortificados con hierro a los niños.
Un cereal con hierro puede contener más fibra y proteína si está hecho de granos enteros. Esta información generalmente se enumera en el paquete. Algunos granos a menudo utilizados para hacer estos cereales incluyen trigo, maíz u avena, o un cereal fortificado por hierro podría contener una combinación de estos ingredientes.
La información nutricional sobre una caja de cereal puede darle una idea de cuán saludable es una cEreal con hierro podría ser. Este alimento debe proporcionar entre el 20 y el 50 por ciento de la porción diaria de hierro y calcio. También debe contener alrededor del 10 por ciento de la asignación diaria de zinc, vitamina A y vitamina D. El cereal también podría incluir menos del 10 por ciento de la asignación recomendada de tiamina, niacina o riboflavina.
Puede ser útil saber si desea un cereal caliente o frío con hierro. Una ventaja para un cereal frío es que normalmente se puede comer directamente de la caja, lo que a menudo lo hace más conveniente. Es posible que sea necesario preparar un cereal caliente, pero uno de estos cereales fortificados con hierro es normalmente bajo en azúcar y no contiene aditivos ni conservantes. Ambos tipos generalmente se pueden comer con o sin leche, aunque los cereales fríos normalmente saben mejor cuando se les agrega leche.
Si los niños deben comer un cereal con hierro, el tipo correcto puede depender de la edad.Los bebés que tienen de seis a 12 meses generalmente necesitan un poco menos de hierro que los niños mayores. Los niños mayores de 12 años generalmente necesitan menos hierro que las niñas en este mismo grupo de edad. Saber cuánto hierro darle a un niño a menudo puede ser complejo. Por esta razón, puede ser una buena idea consultar con un pediatra que puede aconsejarle sobre la cantidad correcta de hierro para ese individuo.