Hvordan velger jeg den beste frokostblandingen med jern?
Mange produsenter tilbyr frokostblandinger som er forsterket med ekstra jern i et forsøk på å sikre at barna får nok av dette viktige næringsstoffet. Når du leter etter en frokostblanding med jern, kan det være veldig nyttig å lese boksen først. Viktig informasjon kan omfatte om kornblandingen er laget av fullkorn, hvor mye av den daglige serveringen av jern er gitt, og hvilke andre næringsstoffer den inneholder. Du kan velge et varmt eller kaldt kornblanding, og det er fordeler og ulemper med hver enkelt. Det kan også være en god idé å konsultere en barnelege før du gir jernforsterkede korn til barn.
En frokostblanding med jern kan inneholde mer fiber og protein hvis det er laget av fullkorn. Denne informasjonen er vanligvis oppført på pakken. Noen korn som ofte brukes til å lage disse frokostblandingene inkluderer hvete, mais eller havre, eller en jernfestet kornblanding kan inneholde en kombinasjon av disse ingrediensene.
Ernæringsinformasjonen på en boks med frokostblandinger kan gi deg en ide om hvor sunn en Cereal med jern kan være. Denne maten skal gi mellom 20 og 50 prosent av den daglige serveringen av jern og kalsium. Den bør også inneholde rundt 10 prosent av det daglige godtgjørelsen av sink, vitamin A og vitamin D. Kornblandingen kan også omfatte mindre enn 10 prosent av den anbefalte godtgjørelsen av tiamin, niacin eller riboflavin.
Det kan være nyttig å vite om du vil ha en varm eller kald frokostblanding med jern. En fordel for en kald frokostblanding er at det normalt kan spises rett fra boksen, noe som ofte gjør det mer praktisk. Det kan hende at en varm frokostblanding må tilberedes, men en av disse jernfestede frokostblandinger er normalt lite i sukker og inneholder ikke tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Begge typene kan vanligvis spises med eller uten melk, selv om kalde korn normalt smaker bedre når melk tilsettes dem.
Hvis en frokostblanding med jern skal spises av barn, kan riktig type avhenge av alderen.Spedbarn som er seks til 12 måneder gamle, trenger vanligvis litt mindre jern enn eldre barn. Gutter over 12 trenger generelt mindre jern enn jenter i samme aldersgruppe. Å vite hvor mye jern å gi et barn kan ofte være sammensatt. Av denne grunn kan det være en god idé å rådføre seg med en barnelege som kan gi deg råd om riktig mengde jern for den personen.