¿Cómo elijo los mejores aperitivos sin gluten?
Los mejores aperitivos sin gluten son tan deliciosos y tentadores como los aperitivos regulares. Evite los alimentos que potencialmente contienen granos como trigo o cebada, ya que estos contienen gluten. Compre pan, pasteles o pasta en el área sin gluten en la tienda de comestibles. Use ingredientes naturales como frutas, frijoles y cortes de carne, y para carbohidratos, use arroz y papas.
El gluten se encuentra más comúnmente en los alimentos que contienen trigo, centeno, cebada, triticale y malta. También se usa como agente de espesamiento para algunos alimentos bajo el nombre de dextrina. Hay un sorprendente número de alimentos que contienen gluten, por ejemplo, está presente en la harina de trigo utilizada para hacer muchas hamburguesas y salchichas. La mejor manera de elegir los mejores aperitivos sin gluten es atenerse a los alimentos y recetas naturales y básicos, o comprar alimentos sin gluten en la tienda de comestibles.
Piense en los tipos de aperitivos que generalmente se sirven en un evento social para ideas de apetitivos que tienen una dieta sin gluten tambiéndisfrutar. La clave es la simplicidad y para comenzar con lo básico.
El pan siempre contiene gluten a menos que lo compre en la sección sin gluten en su supermercado. El pan sin gluten a menudo tiende a ser seco y polvoriento, pero la textura y el sabor generalmente mejoran cuando se tostan. El pan de pita sin gluten es un favorito, lleno de atún, queso o carne, y corta en rodajas. Compre un poco de pan sin gluten y pruébelo antes de proporcionar los aperitivos sin gluten a sus invitados.
Las tiendas de comestibles generalmente almacenan aperitivos sin gluten preparados como ruedas de coco, salchichas de cócteles y pizza que puede cortar en rodajas y servir frío. Pídale al asistente de la tienda que le muestre los productos sin gluten en stock; Por lo general, se mantiene juntos en un pasillo. Lea las etiquetas de los productos, pero sepa que a menos que el artículo indique que no contiene gluten, aún puede contener gluten.
Los alimentos naturales y básicos son lo mejorAperitivos sin gluten. Las frutas frescas, los quesos, los cortes cocidos de carne y las verduras crudas no tienen gluten. Recuerde evitar las carnes formadas pre-preparadas no de una gama sin gluten, como el pollo procesado, ya que a menudo contienen gluten. La pasta también contiene gluten. Elija entre la sección sin gluten para hacer su ensalada de pasta u optar por una ensalada de arroz o papa, ya que son buenas alternativas de carbohidratos sin gluten.
Elija los aperitivos sin gluten más deliciosos que pueda hacer o pagar. Intente usar brochetas cortas de madera y póngalos queso o carne en cubos con pepino, aceitunas o tomate. Coloque el salmón ahumado y el queso crema en algunos nachos o galletas sin gluten, o rellene higos asados con parmesano y nueces. Use sus recetas favoritas, pero enmendas para usar ingredientes alternativos sin gluten o ingredientes naturales simples, evitando aquellos que pueden contener granos o harina de trigo.