Comment choisir les meilleurs apéritifs sans gluten?

Les meilleurs apéritifs sans gluten sont tout aussi délicieux et tentants que les apéritifs réguliers. Évitez les aliments qui contiennent potentiellement des grains tels que le blé ou l'orge, car ceux-ci contiennent du gluten. Achetez du pain, des gâteaux ou des pâtes dans la zone sans gluten de l'épicerie. Utilisez des ingrédients naturels tels que les fruits, les haricots et les coupes de viande, et pour les glucides, utilisez du riz et des pommes de terre.

Le gluten se trouve le plus souvent dans les aliments contenant du blé, du seigle, de l'orge, du triticale et du malt. Il est également utilisé comme agent épaississant pour certains aliments sous le nom de dextrine. Il existe un nombre surprenant d'aliments contenant du gluten, par exemple, il est présent dans la farine de blé utilisée pour faire de nombreux hamburgers et saucisses. La meilleure façon de choisir les meilleurs apéritifs sans gluten est de s'en tenir aux aliments et recettes naturels et de base, ou d'acheter des aliments sans gluten à l'épicerie.

Pensez aux types d'apéritifs habituellement servis lors d'un événement social pour des idées d'apéritifs qui ont également une alimentation sans glutenapprécier. La clé est la simplicité et commencer par les bases.

Le pain contient toujours du gluten, sauf si vous l'achetez dans la section sans gluten de votre épicerie. Le pain sans gluten a souvent tendance à être sec et poussiéreux, mais la texture et le goût s'améliorent généralement lorsqu'ils sont grillés. Le pain pita sans gluten est un favori, rempli de thon, de fromage ou de viande, et coupé en tranches. Achetez du pain sans gluten et essayez-le avant de fournir les apéritifs sans gluten à vos invités.

Les épiceries stockent généralement des amuse-glusides prêts à l'emploi tels que les roues à la noix de coco, les saucisses de cocktails et les pizzas que vous pouvez couper en tranches et servir froid. Demandez à l'assistant du magasin de vous montrer les produits sans gluten en stock; Il est généralement maintenu ensemble dans une autre allée. Lisez les étiquettes sur les produits, mais sachez qu'à moins que l'article n'indique qu'il soit sans gluten, il peut toujours contenir du gluten.

Les aliments naturels et de base font le meilleurApérificateurs sans gluten. Les fruits frais, les fromages, les coupes cuites de viande et les légumes crus sont tous sans gluten. N'oubliez pas d'éviter les viandes formées pré-préparées et non dans une gamme sans gluten, comme le poulet transformé, car ils contiennent souvent du gluten. Les pâtes contient également du gluten. Choisissez parmi la section sans gluten pour faire votre salade de pâtes, ou optez pour une salade de riz ou de pommes de terre, car ce sont de bonnes alternatives en glucides sans gluten.

Choisissez les apéritifs les plus délicieux sans gluten que vous pouvez faire ou vous permettre. Essayez d'utiliser des brochettes en bois courtes et y mettre du fromage ou de la viande en cubes avec du concombre, des olives ou de la tomate. Mettez du saumon fumé et du fromage à la crème sur des nachos ou des craquelins sans gluten, ou des figues rôties avec du parmesan et des noix. Utilisez vos recettes préférées, mais modifiez-les pour utiliser des ingrédients alternatifs sans gluten ou des ingrédients naturels simples, en évitant ceux qui peuvent contenir des grains ou de la farine de blé.