Como escolho os melhores aperitivos sem glúten?

Os melhores aperitivos sem glúten são tão deliciosos e tentadores quanto os aperitivos regulares. Evite alimentos que potencialmente contêm grãos como trigo ou cevada, pois eles contêm glúten. Compre pão, bolos ou massas na área sem glúten no supermercado. Use ingredientes naturais, como frutas, feijões e cortes de carne, e para carboidratos use arroz e batatas.

O glúten é mais comumente encontrado em alimentos contendo trigo, centeio, cevada, triticale e malte. Também é usado como agente espessante para alguns alimentos sob o nome de dextrina. Há um número surpreendente de alimentos que contêm glúten, por exemplo, está presente na farinha de trigo usada para fazer muitos hambúrgueres e salsichas. A melhor maneira de escolher os melhores aperitivos sem glúten é manter-se com alimentos e receitas naturais e básicos ou comprar alimentos sem glúten na mercearia.aproveitar. A chave é a simplicidade e começar com o básico.

O pão sempre contém glúten, a menos que você o compre na seção sem glúten em seu supermercado. O pão sem glúten geralmente tende a ser seco e empoeirado, mas a textura e o sabor geralmente melhoram quando tostados. O pão pita sem glúten é o favorito, cheio de atum, queijo ou carne e cortado em fatias. Compre um pouco de pão sem glúten e experimente antes de fornecer os aperitivos sem glúten aos seus convidados.

Os supermercados geralmente estocam aperitivos sem glúten, como rodas de coco, salsichas de coquetel e pizza que você pode cortar em fatias e servir frio. Peça ao assistente da loja para mostrar os produtos sem glúten em estoque; Geralmente é mantido juntos em um corredor. Leia os rótulos sobre produtos, mas saiba que, a menos que o item afirme, ele é livre de glúten, ainda pode conter glúten.

alimentos naturais e básicos fazem o melhoraperitivos sem glúten. Frutas frescas, queijos, cortes cozidos de carne e vegetais crus são todos sem glúten. Lembre-se de evitar carnes formadas pré-preparadas, não de uma faixa sem glúten, como o frango processado, pois geralmente contêm glúten. Massas também contém glúten. Escolha na seção sem glúten para fazer sua salada de macarrão ou optar por uma salada de arroz ou batata, pois são boas alternativas de carboidratos sem glúten.

Escolha os aperitivos mais deliciosos sem glúten que você pode fazer ou pagar. Tente usar espetos curtos de madeira e coloque queijo ou carne em cubos com pepino, azeitonas ou tomate. Coloque salmão defumado e cream cheese em alguns nachos ou biscoitos sem glúten, ou coisas assadas com parmesão e nozes. Use suas receitas favoritas, mas altere-as para usar ingredientes alternativos sem glúten, ou ingredientes naturais simples, evitando aqueles que podem conter grãos ou farinha de trigo.