¿Cómo elijo el mejor aceite de linaza orgánico?
La mejor opción de aceite de linaza orgánica se refrigere durante toda su vida, ha agregado lignanos y se procesa sin productos químicos. Delicado y probablemente se estropee fácilmente, el aceite de linaza requiere un transporte, almacenamiento y procesamiento cuidadoso de baja temperatura para preservar sus nutrientes. La vida útil del aceite de linaza es más corta que la mayoría de los aceites, lo que dura aproximadamente tres meses sin abrir. Una vez abierto, se puede usar durante seis semanas sin estropear.
El aceite de linaza orgánico es una fuente de ácidos grasos omega-3, nutrientes necesarios para un funcionamiento óptimo del cerebro. Los vegetarianos particularmente como el aceite de linaza porque ofrece una alternativa vegana a los aceites de pescado, que son la fuente principal de ácidos grasos omega-3 para muchas personas. También conocido como aceite de linaza, el aceite de linaza está hecho de semillas de la planta de lino.
Más allá de los beneficios cerebrales, algunos investigadores también han acreditado el aceite de linaza orgánica con la capacidad de prevenir o mitigar las enfermedades cardíacas, la osteoporosis y los diversos.Cers. El poder curativo del aceite de linaza proviene principalmente de lignanos, que son nutrientes protectores que se encuentran en la fibra de semillas de lino. La investigación sugiere que los lignanos pueden suprimir el cáncer de próstata, la endometriosis y el cáncer de mama en algunos pacientes. Sin embargo, muchos aceites se filtran y no retienen lignanos significativos de los semillas de lino. La mejor opción, según algunos nutricionistas, es el aceite de linaza orgánica, lo que dice específicamente en la etiqueta que los lignanos han sido agregados.
Algunas compañías usan hexano, un solvente químico, para extraer aceite de linaza de semillas. Sin embargo, muchos consumidores son alérgicos al hexano o eligen usar alimentos sin rastros de productos químicos. La presión en frío y la presentación de expansión, que extraen aceites sin productos químicos a bajas temperaturas para preservar la calidad y prevenir el desembarco, son vistos por muchos como los dos mejores métodos para procesar el aceite de linaza orgánica.
malcriado oEl aceite de linaza gánica a menudo es difícil de detectar. Puede o no tener un olor o sabor revelador. Sin embargo, los efectos del aceite malcriado con bombas regularmente son significativos. Algunos investigadores sugieren que los radicales libres en el aceite malcriado pueden fomentar el cáncer, derrotando las propiedades originales de combate de cáncer de la linaza. Es por eso que es mejor, según algunos nutricionistas, elegir aceite refrigerado en lugar de aceite sentado en un estante de temperatura ambiente en una tienda.
Los consumidores que ordenan en línea a menudo consideran una empresa que acepta enviar el aceite de linaza orgánico en hielo seco en un recipiente refrigerado. Otros consumidores eligen simplemente enviar el aceite solo durante los meses de invierno. Al recibir, el aceite de linaza generalmente se coloca en el refrigerador, solo se elimina brevemente para ser usado, y luego se vuelve a colocar.