Como escolho o melhor óleo de linhaça orgânica?
A melhor opção de óleo de linhaça orgânica é refrigerada por toda a sua vida útil, acrescentou lignans e é processada sem produtos químicos. Delicado e provavelmente estragar facilmente, o óleo de linhaça requer transporte cuidadoso e de baixa temperatura, armazenamento e processamento para preservar seus nutrientes. O prazo de validade do óleo de linhaça é mais curto que a maioria dos óleos, com duração de cerca de três meses fechados. Uma vez aberto, ele pode ser usado por seis semanas sem estragar.
O óleo de linhaça orgânico é uma fonte de ácidos graxos ômega-3, nutrientes necessários para o funcionamento ideal do cérebro. Vegetarianos particularmente como óleo de linhaça porque oferece uma alternativa vegana aos óleos de peixe, que são a principal fonte de ácidos graxos ômega-3 para muitas pessoas. Também conhecido como óleo de linhaça, o óleo de linhaça é feito de sementes da planta de linho.
Além dos benefícios do cérebro, o óleo de linhaça orgânico também foi creditado por alguns pesquisadores com a capacidade de prevenir ou mitigar doenças cardíacas, osteoporose e vários podemCERS. O poder de cicatrização do óleo de linhaça vem principalmente de lignanos, que são nutrientes protetores encontrados na fibra de linhaça. Pesquisas sugerem que os lignanos podem suprimir o câncer de próstata, endometriose e câncer de mama em alguns pacientes. Muitos óleos são filtrados, no entanto, e não retêm lignanos significativos das sementes de linhaça. A melhor escolha, de acordo com alguns nutricionistas, é o óleo de linhaça orgânica, que diz especificamente no rótulo que os lignanos foram adicionados.
Algumas empresas usam hexano, um solvente químico, para extrair óleo de linhaça das sementes. Muitos consumidores, no entanto, são alérgicos ao hexano ou optam por usar alimentos sem traços de produtos químicos. Pressionagem a frio e pressionamento de expelidores, os quais extraem óleos sem produtos químicos a baixas temperaturas para preservar a qualidade e impedir o estrago, são vistos por muitos como os dois melhores métodos de processamento de óleo de linhaça orgânica.
mimado ouO óleo de linhaça ganic geralmente é difícil de detectar. Pode ou não ter um odor ou sabor revelador. Os efeitos de absorver o óleo estragado regularmente, no entanto, são significativos. Alguns pesquisadores sugerem que os radicais livres no óleo estragado podem incentivar o câncer, derrotando as propriedades originais de combate ao câncer de semente de linhaça. É por isso que é melhor, de acordo com alguns nutricionistas, escolher o óleo refrigerado, em oposição ao petróleo sentado em uma prateleira de temperatura ambiente em uma loja.
Os consumidores que pedem on -line geralmente consideram uma empresa que concorda em enviar o óleo de linhaça orgânica em gelo seco em um recipiente refrigerado. Outros consumidores optam por simplesmente enviar o óleo apenas durante os meses de inverno. Após o recebimento, o óleo de linhaça geralmente é colocado na geladeira, removido apenas brevemente para ser usado e depois colocado de volta.