Come faccio a scegliere il miglior olio di semi di lino organico?
La migliore scelta di olio di semi di lino organico è refrigerata per tutta la sua durata di vita, ha aggiunto lignani e viene elaborata senza sostanze chimiche. Delicato e probabile che rovinino facilmente, l'olio di semi di lino richiede un trasporto attento e a bassa temperatura, lo stoccaggio e la lavorazione per preservare i suoi nutrienti. La durata di conservazione dell'olio di semi di lino è più corta della maggior parte degli oli, che dura circa tre mesi non aperti. Una volta aperto, può essere usato per sei settimane senza rovinare.
L'olio di semi di lino organico è una fonte di acidi grassi omega-3, nutrienti necessari per un funzionamento ottimale del cervello. I vegetariani particolarmente piace l'olio di semi di lino perché offre un'alternativa vegana agli oli di pesce, che sono la fonte primaria di acidi grassi omega-3 per molte persone. Conosciuto anche come olio di semi di lino, l'olio di semi di lino è realizzato con semi della pianta di lino.
Oltre ai benefici del cervello, alcuni ricercatori sono stati accreditati anche olio di semi di lino organici con la capacità di prevenire o mitigare le malattie cardiache, l'osteoporosi e vari lattineCERS. Il potere curativo dell'olio di semi di lino proviene principalmente dai lignani, che sono nutrienti protettivi che si trovano nella fibra di semi di lino. La ricerca suggerisce che i lignani possono sopprimere il cancro alla prostata, l'endometriosi e il carcinoma mammario in alcuni pazienti. Molti oli vengono filtrati, tuttavia e non conservano lignani significativi dai semi di lino. La scelta migliore, secondo alcuni nutrizionisti, è l'olio di semi di lino organico, che afferma specificamente sull'etichetta che i lignani sono stati aggiunti.
Alcune aziende usano l'esano, un solvente chimico, per estrarre l'olio di semi di lino dai semi. Molti consumatori, tuttavia, sono allergici all'esano o scelgono di usare alimenti senza tracce di sostanze chimiche. La pressione a freddo e la pressione dell'espellente, entrambi i quali estraggono oli senza sostanze chimiche a basse temperature per preservare la qualità e prevenire il violaggio, sono visti da molti come i due migliori metodi di elaborazione dell'olio di semi di lino organici.
viziato oL'olio di semi di lino ganico è spesso difficile da rilevare. Può o meno avere un odore o un gusto rivelatore. Gli effetti dell'olio viziato assorbente, tuttavia, sono significativi. Alcuni ricercatori suggeriscono che i radicali liberi nell'olio viziato possono incoraggiare il cancro, sconfiggendo le proprietà originali di lotta al cancro dei semi di lino. Questo è il motivo per cui è meglio, secondo alcuni nutrizionisti, scegliere l'olio refrigerato rispetto all'olio seduto su uno scaffale a temperatura ambiente in un negozio.
I consumatori che ordinano online considerano spesso un'azienda che accetterà di spedire l'olio di semi di lino organico su ghiaccio secco in un contenitore refrigerato. Altri consumatori scelgono semplicemente di spedire l'olio solo durante i mesi invernali. Al ricevimento, l'olio di semi di lino viene generalmente posto in frigorifero, rimosso solo brevemente per essere utilizzato e quindi rimesso.